【材料3つ】これが旨すぎるジンジャーシロップの作り方

    レモンの酸味と新生姜の風味が合わさった
    爽やかで奥行きのある味わいのシロップです。

    ぜひお好みの飲み方で楽しんでみてください♪

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    ◎材料

    □ ジンジャーレモンシロップ(500ml 容器)

    ・新生姜… 180g
    ・グラニュー糖… 360g
    ・レモン… 180g(約2個)

    ・水… 180g

    ・レモン果汁… 1個分

    ◉事前準備
    ・生姜とレモンをよく洗う

    ◉余談レシピ
    ・新生姜は生姜で代用可能
    ・グラニュー糖はお好きな砂糖で代用可能

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    20件のコメント

    1. うわ〜!最近35℃近くまで気温が上がる地域に在住しているので、キンッキンに冷えたの飲みたい!!

    2. HIROさんいつもありがとうございますね♡生姜が大好きで毎日料理に加えて食べています(⁎˃ᴗ˂⁎)♡最近暑くなってきたので炭酸水や紅茶で割って飲みたいっ(๑˃̵ᴗ˂̵)وꕤ*.゜

    3. HIROさんレシピのジンジャーシロップ、作りました。美味しかったから、今度はこれも作ってみようかな…😶

    4. このあいだ、ジンジャーシロップ作ったばかりですが、この組み合わせ爽やかで良いですね✨
      材料買ってきて作ります🥰

    5. ひろさんこんばんは😸
      新生姜おいしいですよねー
      大好きです😊
      栃木県の新生姜ミュージアム行ったことあるくらい新生姜好きです笑
      ひろさんのシロップおいしいのですよねー
      今年もシロップの時期がゆってきましたね🎉新しいレシピのシロップもたのしみ
      材料揃えて明日作りまーす!

    6. HIROさん、お久しぶりです。梅雨明けしたら、暑い夏がやってきますね。
       HIROさんのレモンジンジャーを観て、これからの夏に必要になるな〜と思いました。
       HIROさんのレモンジンジャー見てると、凄くゴージャスで何か高級シャンパン見てるみたいです。(笑)
       最近やる気がなくて・・お菓子作りしたら、元気になるかな!!いつも美味しいスイーツを、ありがとうございます。🤎😇🤭😯🤗🧡

    7. 「美味しいんでしょうが」の所で笑ってしまいました。HIROさんもちょっと笑うのをこらえてるんだろうなっていう照れみたいなのがわかってちょっとほほえましかったです。
      生姜は昔からちょっと苦手なのもあって、今が新生姜の旬かもわかりません…。(多分普通の生姜と置き換えないほうがいいんでしょうね)
      スーパーで売ってるかな。でもHIROさんのレシピは美味しいので手に入ったらぜひやりたいです。

    8. 作りたい〜❣️
      質問です お砂糖は、きび砂糖でもいいですか?
      グラニュー糖で作るのは何故ですか?

    9. 作りました!とっても美味しくできました!砂糖は上白糖に置き換えて、シナモンスティックを加えてみました。煮ている間、生姜の香りが強くしていたので、辛いかも!?と焦りましたが、大丈夫でした。辛味は無く、新生姜の爽やかな香りだけが残り、本当に美味しいです。炭酸割りで飲んだので、次回は紅茶も試してみます。甘く煮た生姜を料理に使うのも楽しみです。ステキなレシピ、ありがとうございました。

    10. これは美味しそう😋

      ベランダで育ててるレモンが実るのはまだまだ先なのでレモン買ってこよ🍋😅

    11. 作ってみました 味見だけでも幸せでした‼️ グラニュー糖と上白糖両方やりました グラニュー糖の方が柔らかくいい感じでした 保存方法と期限を教えていただけると助かります いまできたばかり💦

    12. おすすめにあがり初コメントです。
      作っている様子よりエプロン?ですか?とてもおしゃれでそっちの方に目移りしました。
      市販のものでしょうか?教えていただけると幸いです。