小松菜のピリ辛肉巻き #簡単レシピ #おつまみ #料理

小松菜のピリ辛肉巻き #簡単レシピ #おつまみ #料理

レシピはこちら💁‍♀️

【小松菜の豚肉巻き-ナッツ香るピリ辛中華風-】

ピリ辛タレが食欲そそる！小松菜の豚肉巻き🥬
カシューナッツの食感がアクセントになって、箸が止まりません🤤💕
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調理時間：20分、難易度：★☆☆
【材料】
小松菜　1袋
豚バラ肉　130-150g
カシューナッツ(無塩)　15g

■タレの材料
生姜　15g(皮なし)
ごま油　大さじ１
酢　大さじ１
オイスターソース　大さじ２

【作り方】
①小松菜は洗ってラップで包み、500Wで2分半レンチンする。
②粗熱が取れたら軽く水を絞って半分に切る。
③②の２つの束の厚さを均一にする。
④ラップの上に豚バラ肉の端を重ねながら並べる。
⑤③の小松菜を乗せきつめに巻く。（余裕があれば15分ほど冷蔵庫でねかせる）
⑥弱目の中火で焼き、時々転がしながら豚肉に火を通し、皿に上げる。
⑦フライパンにきざんだ生姜、ごま油を加え生姜を炒める。
⑧香りが立ってきたら酢とオイスターソースを加え軽く火を通す。
⑨輪切りにした小松菜に⑧のタレをかけ、砕いたカシューナッツを散らす。

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