調味料２つ‼️【アスパラと豚肉のじゃがバタポン炒め】

レシピ記載📌

▶︎材料　2人分
豚薄切り肉　150g
アスパラ　1束(8本)
じゃがいも　中1個
米油(サラダ油) 大さじ1/2
Aバター　10g
Aポン酢しょうゆ　大さじ1
黒胡椒　適量

▶︎作り方
アスパラは根元をピーラーで剥き、3センチ幅に切る。じゃがいもは細切りにし水にさらす。
豚薄切り肉を並べ、塩(分量外)少々を揉み込んでおく。

①フライパンに米油(サラダ油)をひいて、水気を切ったじゃがいもを弱めの中火で炒め、しんなりしたら豚薄切り肉、アスパラを加える。

②お肉の色が大体変わってきたら、Aを加え汁気がなくなるまで炒める。皿に盛り黒胡椒をかける。

お肉は豚バラ肉や豚こま肉、鶏肉でも美味しくできるのでお好きなお肉でお試しください♪

⭐︎アスパラを食べて老廃物を排出しよう
アスパラに含まれるアスパラギン酸という成分は、糖質の代謝をサポートします。
そして老廃物の排出や新陳代謝を活性化するほか、お肌や髪の健康作りにも繋がります。
またルチンは穂先に多く含まれる成分で、毛細血管を広げて血行を良くする働きがあります。

美味しそう❤