わずか２坪の厨房で６席の店を１人。人件費分を客に還元するワンオペ天丼屋がスゴい。
店名 天丼はなぶさ
地図 https://maps.app.goo.gl/J1c6bU1WxLFjcuoe7
住所 東京都墨田区江東橋４丁目２１−６ １１２
0:00 ダイジェスト
0:55 店主出勤
1:41 仕込み開始
4:01 魚の仕込み
5:41 海老の仕込み
7:58 ふぐの仕込み
15:31 メニュー
16:12 営業開始
22:34 お客さんインタビュー
35:49 店主インタビュー
Fun Eats
https://www.youtube.com/@funjapaneats
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#天ぷら #ランチ #東京グルメ
24件のコメント
過去、他のYouTuberが動画出しているお店ですね。
店主の笑顔を引き出せてる良い動画でした🤩
10年くらい前に曳舟に住んでたから🏢その頃にあれば行きたかったな🥲
今はもう実家に戻っちゃってるけど、隣県だから今度都内に遊びに行く時に絶対に食べに行きます！🥢❤
와 맛있을거같아용
｢いもや｣の名前を出しては行けない契約とかあるんでしょうか…
Absolutely delicious 🤤 It looks like a very long day, hope he gets a rest. Such a nice quiet man too. I’ve seen him before on another channel 😊 Thanks 🇬🇧
O restaurante funciona às 11:00 – 20:30. Como ele faz tudo sozinho, deve chegar bem mais cedo e sair bem mais tarde. 😮 Deve ser mais de 12 horas de serviço.
これは美味しそうだなぁ、、、真っ当な感じします、是非、食べたいですね、、。
直接厨房に注文できる距離感いいね。こういうお店なかなか普通見つからない😭動画アップありがとう
めっちゃ天丼食べたくなった。
こういう極まった職人を欲しい人ってめっちゃいるよね。
年収1000万で働いてくれるなら是非連絡頂きたい
コメは洗うじゃ無くて研ぐ😋😋😋
全部美味しいそう！行きたい。VLOGありがとうございました。
わざわざ人数分のお味噌汁に豆腐後入れって手間かかってて素晴らしいと思いました。
少しの手間でものすごく美味しくなるから見習います。
味噌汁少ないんよねー
かっこいいなぁ
とても素晴らしい店主と店の紹介、有難うございました。自分のGoogle Mapsに登録しました。
いもやさんは、とんかつ、天丼、天ぷら定食と３軒とも行ったが、一番食べたのはやはりとんかつ定食だったなあ。良心的な価格でボリュームがあって美味しくて大人気でした。
…そこそこ暮らしが成り立てばそれでいいと仰る店主さん^_^非常によく沁みる^_^私もそう思う^_^
最初いやいや取材を受けているのか？と思ったが、ただシャイなだけって感じでしたね
笑顔に癒されました。
メチャクチャ美味しそう天丼食べに行きたくなり幸せな気分になりましたよ。店主さんの素敵な性格が感じられました！
QRコード決済使えるの意外だけど、こういうお店ほど現金じゃない方がラクなんだろうな
手数料次第だね
Japanese folks are hard working. Just like PRC
何回か聞いたことあるけど相当美味しいらしいね
ワンオペだから作業中に注文やら会計頼みにくいんだよね
何度か伺ったことがあります。学生時代にいもやに通ってたので、自分にとっては懐かしいお味でとても美味しかったです。