【茄子の簡単レシピ】焼いて混ぜるだけ！秒でなくなる【無限なす】
ガーリックオイスター味の簡単なす炒めです。ちょうどいい塩気に箸が止まりません！ お酒とごはんがすすみます。
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▪️材料
・茄子2個約300g(塩小さじ1/3)
・小ネギ3本
・にんにく2カケ
▪️調味料
・油小さじ1
・ごま油小さじ1/2
・片栗粉小さじ1
▪️合わせ調味料
・砂糖小さじ1/3
・鶏がらスープ小さじ1/2
・お酒小さじ1
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・味噌小さじ1/3
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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12件のコメント
あ〜、美味しそう。ナスだけでも十分美味しいでしょうけどピーマンを足したり豚バラ肉を入れたらボリュームが出てもっと満足出来そうですね。隠し味の味噌󠄀がナスと合いますね
片栗粉の粉が残っていると油を吸いすぎるので水をかけてから片栗粉をまぶすのは勉強になりました
わぁ美味しそう。ナス🍆に焼き色付き お味噌が又あいますね。🍆あり今晩 早速作ります😘
いつもお財布に優しい
一品レシピ有難う御座います😅
丁度良かったです ２本残ってました 美味しそうな色合いですね
今から作りますね♪ ありがとうございました
毎日中華さんこんばんは🤗ナスの焼き目が美味しそうですね😁作って見たい限り🤗
学習📝してまーす。前にナス🍆炒めた時のがメモしてあって、今夜タレも万全ナス炒めしました👍今回は隠し味 お味噌ねーメモメモ📝
リクエストしていいですか？
早速作りました‼️ネギをきらしていたので、細切りピーマンを彩りに入れました♪濃すぎず、おかずにちょうどいい味で、すごく美味しかったです🎉ナスのレパートリーが増えました🙌
ナスの照り一層美味しそうに見えますね
毎日中華さんこんばんは。
今日はこれから旬の季節を迎える茄子🍆を使った一品ですね😊
茄子と油は相性抜群で、手軽に素早く作れる事が出来て美味しそうです😃
ご飯のお供には勿論、酒の肴に、弁当のおかずに持ってこいですね😄
材料を一通り揃えて、早速作ってみますね。
美味しそうですね✨早速作ってみます✌️ありがとう🙏
美味しそうですね！😋
ツヤツヤの茄子🍆がほんまにもう食欲をそそります！🤤
茄子と味噌は相性が良いから､味噌を使って炒めたことはあります(その時は少しピーマンも足しました)が､オイスターソースやニンニクが加わったらコクが増して美味しさ倍増でしょうね｡そのうちやってみます｡😊