【得技】半額お刺身で高級握り寿司を作る！○シローよりも絶対旨い！魚屋が教える下処理テクニックは必見です
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自宅で出来る簡単な握り寿司の作り方をご紹介！
子供と一緒に作れる!?程、簡単！！
難しいと思われる握り寿司…あるアイテムを使う事で超簡単に作る事が出来ます！
『魚屋さんが教える』
半額のお刺身でも美味しく生まれ変わる下処理方法もご紹介します😊
是非、最後までご視聴ください✨
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34件のコメント
湯がいてしめて冷やして明け明け😊
海鮮茶漬けやってみます
いつもタメになる動画ありがとうございます♪
お刺身の半額はお買い得😂🎉
これ、たまに作って食べたら
寿司屋です❤
ブライン液ってサクでやってもいいんです？サーモンのサクは買って握って食べるんですけど。
シャリの大きさや固さはどんな感じですか？
半額ネタの蘇生の仕方はよくわかりましたが
シャリの上にネタを乗せただけで、圧着しないのは如何なものでしょう
絶対に食べにくいと思うのですが
にぎり寿司は買うか食べにいくっていう固定観念があることに気づいた😂
今度作ってみよう。
昨日ネットで買いました到着が楽しみ～😊
シャリの基本を押さえる事っ‼️☝️
炊き立て、5分以内に、酢合わせをキッチリやるっ‼️
コレが、寿司の最高峰っ‼️💕❤️🤣👍👍
シャリを重視してください。
どれほど、変わるか？感じてください。
以前、半額の時間帯にお寿司を買いに行ったら売り切れていて、隣のコーナーにお刺身も半額で売っていました。何故気が付かなかったんだろう…これが固定観念という奴でしょうか😣目から鱗です！有難うございます🍣💓🙏🤩
何故値札にモザイク？逆に気になる
家の娘はお母さんの作ってくれる握り寿司のほうが、お寿司屋さんよりおいしいといつも言ってくれます。
普通に握ったり全てを漬けにしてから握ったりします。
それだけではなく、甘エビかホタテを別に買い足します。
お寿司屋さんに行くより遥かに安上がりでしで良いです。
成る程🎉
ブライン液は発想がなかった！塩ふりかけて水が出たら洗って拭き取るとか酢水にくぐらすくらいだったけど、ブライン液やってみよう！魚嫌いでも食べれる臭み消しは日々研究です。
確かに回転寿司よりは上を目指せますね。
お刺身の元値も結構お値打ちですね。
スプーンの背は頭良い
握りも極めれば高級寿司店にも近づけそう
にぎり寿司の型はダイソーで5貫100円で売ってますね！愛用しています！おすすめ！
回転寿司も乗せ寿司なのでネタが良いコッチが美味いですね😊でももうここまで来たら最後に一握りしたくなります（笑）家庭で簡単にがテーマなのですよね☺️
庶民的で素敵！
若い頃、すし酢で酢飯を作って、刺身を足して握りを作って食べたりしていました。少し得した気持ちになったものです。
スーパーでもスシローよりマズイ刺身は食べたことないですよー
昨夜たまたまブラン液でやりました。
あとはシャリなんですよね。試してみまーす！
お刺身を見ても手巻きにするくらいで握り寿司の発想はなかったです。まさに目からウロコ。お寿司高いので今度見つけたらやってみますね!ありがとうございます❢
ウチは、ラップに海苔、その上に酢飯を置いて巻いて行く
ラップは巻きすの代わり
酢飯も海苔の上に手前2/3くらい乗っけてカッパ巻きの少し大きめ位を思いながら巻いて
具なし巻き寿司みたいな物を作って
包丁で8個～切っていって、ラップを外して、半分にカットした刺し身を何でも良いので上に乗せて行く
トッピングにイクラやトビコ、枝豆、サラダ豆、小さく
スライス・カットしたレモン
カットしたシソを乗せる
出来上がり
番外編：具ありにする時にニンジンのナムル、ほうれん草のナムル、焼き肉のタレで焼いた肉をご飯の上に各々置いて巻いて行くと
酢飯味のキンパの出来上がり(酢飯でなくて普通の温かいご飯でもオッケー)
巻いた後に上、表面にゴマ油を軽く塗って、塩を降れば
美味しい😊
すしの子で酢飯つくって刺身乗せるだけで結構うまいｗパック寿司のもっちりしたシャリは違うとおもうんだｗ
これは素晴らしい情報やな
解凍したお魚にもブライン液って使っていいんですか？サーモンとか ほっけの開きとか
半額でも滅茶苦茶旨い店と開店と同時に店頭に出した店
それでも５０％引きの店のほうが新鮮で旨いと思う店ってあるんだよなぁ
半額で買えたら、お寿司にするのもお得だけど、正規の値段だったらお寿司そのものを買っても金額にそれ程差がないのでは？かえって手間がかかると思う
その10巻装置、4つでも、１００均なら、お釣りが来るね😅ブライン液は最近流行ってるから良いですね。
肉にも使えますよ〜