ホックホクでご飯にも超合う！絶品豚肉とさつまいもの甘辛煮【さつまいもレシピ】

ホックホクでご飯にも超合う！絶品豚肉とさつまいもの甘辛煮【さつまいもレシピ】

🍳 ほぼ10分で作れる、めっちゃ美味しいごはん 🍳
仕事帰りでもすぐ作れる「時短・簡単・節約レシピ」を毎日19時頃に紹介しています。
“手数を減らしてもしっかり美味しい”をテーマに、忙しい毎日を少し楽に。

今日も「ほぼ10分」で、ごはんを整えましょう。
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【本日のレシピ：豚バラ肉とさつまいもの甘辛煮】

今日は、最強のさつまいもレシピ、超ご飯が進む豚バラ肉とさつまいもの甘辛煮！
ホクホクのさつまいもと豚肉の相性抜群でまじ最高！
簡単な作り方なので、是非お試しあれ！

▼材料（2人分）
・豚バラ肉300g
・さつまいも .’.1本
その他 …お酒、片栗粉、塩胡椒、砂糖、醤油、ほんだし、みりん

▼作り方

①袋に豚バラ肉、お酒大1、片栗粉大1、塩胡椒8振りを入れ揉み込んでおく
②さつまいもをイチョウ切りにして、水にさらす
③フライパンにこめ油をひき、豚肉を軽く焼いたらさつまいもも入れて馴染ませる
④砂糖大1.5、お酒大2、みりん大2、ほんだしちょい、全体が半身浴するくらいのお水を入れたら蓋をして10分煮込む
⑤醤油大2を加えて5分煮込む
⑥バターを5g加えて軽く混ぜたら完成！

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