【山形ソウルフード】冷たい肉そば名店＆お取寄せ5選｜夏バテ救った思い出の味
みなさん、山形の夏の風物詩「冷たい肉そば」はもう食べましたか？
実は私たち夫婦にとって、
移住直後の夏バテでご飯が喉を通らなかった時に救ってくれた、
超・思い出のソウルフードなんです！笑
今回は、
視聴者のみなさんに教えていただいた超人気名店から、
お家で気軽に本場の味が楽しめる本格お取り寄せまで、
一挙5種類の肉そばをガチ食べ比べしてきました！
ガッツリ鶏出汁が染み渡る一杯や、
サクサクのゲソ天に卵丼、
さらにはちょっと珍しい「かいもち（そばがき）」まで登場して大興奮！
後半の「お家そば対決」では、
つゆの好みがまさかの夫婦で真っ二つに分かれる事態に……！？（笑）
道中では可愛すぎる八百屋さん、
素敵でほっこりする無料動物園や紅花資料館
などなど寄り道もしました！
お店やメーカーによって、
つゆの甘みも麺のコシも全然違う奥深〜い肉そばの世界。
みなさんの「推しの一杯」やおすすめのお店があれば、
ぜひコメント欄で教えてくださいね！
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
【目次】
0:00 今回は5種類の肉そばをご紹介します👏
1:27 ①ふもとさん（寒河江市）の山菜肉そばとゲソ揚げ
5:12 ②山形一寸亭（山形市）の肉そばとたまご丼＆チキンカツ丼
8:54 肉そば…の前にクラッカーさんで可愛すぎるチョコバナナ＆パフェ
12:16 無料の河北町児童動物園でゆっくり、ほっこり、クジャクがいっぱい
14:19 河北町紅花資料館と鯉と、はなちゃんハプニング
16:05 ③吾妻屋さん（河北町）の肉そばとかいもち（蕎麦がき）と天ぷら
19:23 ④⑤自宅でも肉そば！大沼製麺所さんと卯月製麺さんを食べ比べ！
23:33 オススメの肉そば教えてください！チャンネル登録もお忘れなくー！
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
🔔 チャンネル登録はこちらから
↓
https://www.youtube.com/@hiyokko-huhu
今後の僕たちが気になる方は、お忘れなく👀
あなたのチャンネル登録が励みになります！
ありがとうございます✨️
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
🏡僕たち、ひよっこ夫婦について
今は亡き山形の祖父母の空き家を受け継ぎ、移住しました。
なんと先祖代々の古民家で築年数は250年の江戸時代物件…
冷房もない、シャワーの水圧も激弱な古民家ですが、
初めての田舎生活を楽しんでいます！
・古民家生活＆リフォーム
・田舎移住生活＆グルメ
・日常Vlog
などなど、日々いろいろ体験を発信していきます。
今後も「ひよっこ夫婦」の成長を一緒に見守っていただけたら嬉しいです！
◯こういち
関東生まれ。
札幌にて会社員
→副業でLINEアカウント構築＆ホームページ制作を学ぶ
→フリーランスとして独立し、その後法人化
→PC一台で仕事ができるため、山形移住を決意
趣味はそば打ち、焚き火、効き牛乳、焼き芋
◯はな
北海道生まれ。
東京と札幌にて看護師
→プロポーズ＆山形移住を受け退職
→このチャンネルの動画編集＆デザイン制作担当
趣味は動画視聴、散歩、読書
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
◯僕たちが住んでいる
築250年江戸時代古民家＆庭の紹介はコチラ！
↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfiqL51or_LD0McAFelW2qpHRCnQRIaQB
◯人生イチだった山形・寒河江の直売所で
爆買いしている動画はコチラ！
↓
https://youtu.be/Wnb5mmwyTF4
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
📥️お問合せ・ご連絡はコチラから！
＜公式LINE＞
https://lstep.app/JMbDxLg
＜メールアドレス＞
taka.webpage@gmail.com
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
♪ BGM（一部使用）：OtoLogic（https://otologic.jp）
※本素材は CC BY 4.0ライセンスに基づき使用しています。
20件のコメント
【隔週火曜日15時に定期更新中！】
みなさん、山形の夏の風物詩「冷たい肉そば」はもう食べましたか？
実は私たち夫婦にとって、
移住直後の夏バテでご飯が喉を通らなかった時に救ってくれた、
超・思い出のソウルフードなんです！笑
今回は、
視聴者のみなさんに教えていただいた超人気名店から、
お家で気軽に本場の味が楽しめる本格お取り寄せまで、
一挙5種類の肉そばをガチ食べ比べしてきました！
ガッツリ鶏出汁が染み渡る一杯や、
サクサクのゲソ天に卵丼、
さらにはちょっと珍しい「かいもち（そばがき）」まで登場して大興奮！
後半の「お家そば対決」では、
つゆの好みがまさかの夫婦で真っ二つに分かれる事態に……！？（笑）
道中では可愛すぎる八百屋さん、
素敵でほっこりする無料動物園や紅花資料館
などなど寄り道もしました！
お店やメーカーによって、
つゆの甘みも麺のコシも全然違う奥深〜い肉そばの世界。
みなさんの「推しの一杯」やおすすめのお店があれば、
ぜひコメント欄で教えてくださいね！
【目次】
0:00 今回は5種類の肉そばをご紹介します👏
1:27 ①ふもとさん（寒河江市）の山菜肉そばとゲソ揚げ
5:12 ②山形一寸亭（山形市）の肉そばとたまご丼＆チキンカツ丼
8:54 肉そば…の前にクラッカーさんで可愛すぎるチョコバナナ＆パフェ
12:16 無料の河北町児童動物園でゆっくり、ほっこり、クジャクがいっぱい
14:19 河北町紅花資料館と鯉と、はなちゃんハプニング
16:05 ③吾妻屋さん（河北町）の肉そばとかいもち（蕎麦がき）と天ぷら
19:23 ④⑤自宅でも肉そば！大沼製麺所さんと卯月製麺さんを食べ比べ！
23:33 オススメの肉そば教えてください！チャンネル登録もお忘れなくー！
そば街道発祥の地村山市。平野の蕎麦屋一度行ってみてください。げそ天が大きくて美味しいです。空いててゆっくり食べられます。裏道にあります。14時までかな。名前はなん
最近は暑くなりましたね。暑くなるとかき氷が食べたくなりますが天童市にある赤塚製氷のかき氷は美味しいです。今の時期ならギリギリ混み合わないと思いますから行かれるなら今の時期がオススメです
一寸亭（ちょっとてい）と読みます。
コメントしましたがYouTube Aiで３回削除された様ですので辞めます。
冷たい肉そば😊
肉‼️は鶏肉なんですね
どのお店のも美味しそう！
あ〜それから
こういちさんは左利き⁉️何げに見てると左にお箸を持ってる画面がぁ😮はなちゃんは左利ききですもんねぇ〜(どこ見てんのヨォってねぇ)
さて先週の日曜日から2泊３日で
始発の神戸空港から仙台にで飛行機に乗って行きましたよ😊
レンタカーを借りて
岩手の宮沢賢治の里に行きました
車の窓から見れる風景に癒される
美味しい料理も堪能してきました
流石に山形県迄は行けませんでしたが短い期間東北の風に触れ楽しい旅行でしたか！
今回は7人で働く人が主で短い期間でしたが
今度は余裕を持って
東北地方を巡りたいなぁ〜
個人的に、ひろと青葉とつる福が好きです
冷たい肉そば食べたいー🤤
わたしは随分昔に閉店してしまった東根市の一寸亭がいちばん好きでした。本店も美味しいけどね！
肉そばを食べに行く時は肉そばしか食べたこと無かったから、今度行ったらたまご丼食べてみます！
あと吾妻屋も！
かいもちが食べたい時は結構遠くまで行かなきゃいけないと思ってたので、情報ありがたいです😁
そしてはなちゃんカメラ持ってる時足元要注意ね💦
今回は大事無くて良かったけどオバチャン心配よ💦
はなちゃん大丈夫ですかぁ～😭
擦り傷でも痛かったですよね…。
お気をつけ下さいね。お大事に。
冷たく肉そばも美味しいですが夏は冷やしラーメンも美味しいですよ〜😊
栄屋本店さんが元祖なのでぜひ真夏に行ってみて下さい。
河北町の動物園は、小さい子どもに丁度いいので、何回行ったことか（笑）無料だし。
やっぱり2人のお出かけ動画たのしいです‼️
また楽しみに待ってまーす😊
こういちさんはなさんこんばんは
クラッカーのコメント採用ありがとうございました😂
我が家も自宅で肉そば作りしたよ！スーパーで親鶏スライス売ってますので家で簡単にスープ作れますし
生麺は山形市緑町にある
「麺のさかい」（酒井製麺）で製造してる生蕎麦がオススメです
他にラーメン太麺や生の麦切りも自分は好きですよ😊
店では山形嶋のひろさんや寒河江のといやほなみ分店
の肉そばもオススメです
これから益々暑くなる夏に向けてお身体を大切にしてお過ごしくださいませ
山形のお蕎麦観光大使ご夫妻様❣(笑) 美味しいお蕎麦の紹介をありがとうございます！
今日は何かいいことがあると思っていたら、これだったんですね！(笑)
お蕎麦大好きすぎて朝食は乾麺のお蕎麦を365日食べてます！
朝食のお蕎麦の量は多くありませんが、お蕎麦のお汁を味噌仕立てにしたり工夫して頂いてます！
朝から暖かいお蕎麦を毎日食べられて幸せです！また美味しいお蕎麦やラーメンなどご紹介下さいね！
山形は本当に楽しめる所がいっぱいですね〜。先日また白川湖行ってきたのですが、月末にはまた、米沢の方に遊びに行きます😊元々、山形が大好きだったんですが、ひよっこ夫婦さんが色々レポートしてくださるので益々楽しめそうです。はなちゃん、転倒大丈夫でしたかぁ？必死のレポートありがとうございます。
お持ち帰り肉そばいいですね♪
お土産にしてキャンプでしようっと😊
夏、暑くなってきたら、是非赤川製氷のかき氷🍧も行ってみてください♪
週末、ふもとの山菜肉そばとゲソ天を食べに行きたくなりました！家族に伝えてるところです。もうすぐ6月ですね。ぜひ東根にさくらんぼ狩りに来て下さい🍒
こんばんは！紅花資料館で冬にあるライトアップが雪に反射してめちゃめちゃ綺麗ですよ。以前よりはだいぶ小規模になりましたが😅。
お蕎麦はつる福がお勧めです。ラーメンは最近食べた極み中華ひろたがお勧めです。
初めまして、配信編集ありがとうございます💐💐💐
うづきさん 有名ですね👏👏👏
山形の食文化は素晴らしい👏👏👏
２４時間３６５日無料で鑑賞できる河北町の動物園は世界最強です。
自分もちょうど先日、肉そばと動物園に行って来たばかりです。
私も冷たい肉そば食べて衝撃でした〜マジ美味しい❢肉から出る脂が最高〜
山形一寸亭が気に入ったら、分店の山形の肉そば屋も気に入るはずです。洒落ではなく、ちょっとだけですが違いはあります。両店共に、良くお邪魔します。冷たい肉そばの発祥は、河北町谷地の中山食堂らしいです。でも、そこで食べた記憶があるのは、山形一寸亭とは違うたまご丼と中華そばだけです。個人的には、ちょっと残念です。今は閉店しています。お邪魔している河北町内は、何処のお店も好きです。冷たい肉そばとしては、満足するお店がほとんどです。他には、自分のお気に入りは、大石田のきよ、天童の丁才、東根の東亭、寒河江と北山形のかつら、寒河江のひふみ、山形のひろ、谷地と寒河江のといや、寒河江の鈴亭、四季亭とかキリがありません。ああ、思い出すとお腹が鳴ります。
ふもと…😭
めちゃくちゃ地元です。
ふもとの蕎麦と味噌ラーメンで育ちました。
味噌ラーメンもオススメなので是非‼️