洗うのほぼフライパンだけ!「もやしのチヂミ」 詳しいレシピは概要欄をチェック!#簡単レシピ

    もやしの袋をそのまま使って、洗い物を少なく作れるチヂミをご紹介します!素材はもやしだけでも立派なおかずに♪お好みでチーズを入れるのもおすすめです。

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    ■材料 (2人分)
    もやし 1袋(200g)
    片栗粉 大さじ3
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    塩こしょう 少々
    ごま油 大さじ1
    ポン酢しょうゆ 適量

    ■手順
    (1)もやしが入った袋に片栗粉、鶏ガラスープの素、塩こしょうを入れる。袋の口を閉じて振りながら粉を全体にまぶし、もやしを軽く折る。(今回は洗わずに使用できるもやしを使っています。気になる場合は、さっと洗い、水気をしっかり切ってからポリ袋に入れて調理してください。)
    (2)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1のもやしを入れて全体に広げ、平らにならす。焼き色がつくまで焼き、裏返す。同様に焼き色つき、火が通るまで焼く。(・途中でフライ返しで押しながら焼くと、カリッと仕上がります。
    ・お皿で裏返す際は火傷に注意しましょう。)
    (3)器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
     https://corp.every.tv/cooking_notes

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    声:音読さん #節約レシピ#もやし#料理動画 #チヂミ

    12件のコメント

    1. この料理よりモヤシを洗う洗わないの意見面白いね。私は洗わなくても大丈夫なモヤシ買ってます。まぁ気にする方は洗うのも全然平気だよ!!

    2. 見た瞬間にもやし買いに行って作った
      クッソ旨かった
      自分はこれに粉末ガーリックと味の素も入れて、マヨネーズかけて食べました
      ちなみにもやしは30円でした