【ご飯泥棒】とろ甘すぎる新玉ねぎステーキ作ります

【ご飯泥棒】とろ甘すぎる新玉ねぎステーキ作ります

【焼くだけで最高のおかず！】
今回は旬の“新玉ねぎ”を使って、とろ甘な「新玉ねぎステーキ」を作りました！🧅🔥
じっくり焼くだけで甘みが爆発！
外は香ばしく、中はとろっとジューシーな絶品農家飯です✨

シンプルなのに白ご飯が止まらない…！
新玉ねぎの美味しさを一番感じられる食べ方かもしれません😊

材料（約1〜2人前）玉ねぎ： 1個にんにく： 1かけパセリ： 適量塩・黒胡椒： 適量オリーブオイル： 適量チキンブイヨン： 約200mlレモン汁： 小さじ1バター： 約10g

作り方1. 下準備玉ねぎは皮を剥き、横に3等分の厚切り（輪切り）にします。
にんにくとパセリはそれぞれみじん切りにします。
2. 玉ねぎを焼くフライパンにオリーブオイルを引き、強火で玉ねぎを入れます
上から少しプレス（押し付け）しながら焼くことで、綺麗な焼き色をつけます。
香ばしい焼き色がついたらひっくり返し、塩を一振りします。
3. 煮込む空いているスペースにみじん切りのにんにくを加え、チキンブイヨン（約200ml）を注ぎます。
蓋をして、ゆっくりと煮含ませながら玉ねぎの甘みを閉じ込めます。
]4. 仕上げ玉ねぎに火が通ったら蓋を外し、みじん切りのパセリ、レモン汁（小さじ1）、バター（約10g）を投入します。
全体を馴染ませ、ソースのようにとろっとするまで軽く煮詰めたら完成です。
器に焼いた玉ねぎを重ねて盛り付け、フライパンに残った旨味たっぷりのにんにくパセリソースを上からかけてお召し上がりください！

▼こんな人におすすめ！
・新玉ねぎを大量消費したい
・簡単レシピを知りたい
・旬の野菜を美味しく食べたい
・ご飯が進むおかずを探してる

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