玉ねぎとトマトのマリネ｜さっぱり食べやすい簡単副菜

玉ねぎとトマトのマリネ｜さっぱり食べやすい簡単副菜

玉ねぎとトマトで作る、さっぱり食べやすいマリネのレシピです。
玉ねぎは水にさらして辛みをやわらげることで、軽やかな味わいに仕上がります。
トマトのみずみずしい酸味が加わり、シンプルながら飽きのこない副菜になります。
短時間で作れるので、あと一品ほしいときにも取り入れやすい玉ねぎとトマトのマリネです。

▼ 公式サイトでレシピを詳しく見る（文字でゆっくり読みたい方へ）
https://kumiko-jp.com/archives/tamanegi-tomato-marine.html

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材料（2人分）
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・ 玉ねぎ： 1/2個（100g）
・ トマト： 1個（150g）
・ 酢： 大さじ2
・ 砂糖： 小さじ1
・ 塩： 小さじ1/3
・ オリーブオイル： 大さじ1

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タイムスタンプ（目次）
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00:00 イントロ
00:20 玉ねぎとトマトの下ごしらえ
00:52 玉ねぎをマリネ液になじませる
01:07 トマトをやさしく和える
01:19 オリーブオイルで仕上げる
01:32 完成

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やまでら くみこ
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料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
「定番の家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを丁寧に紹介しています。 ずっと使える基本のお料理の作り方を心を込めて解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。

【公式サイト】https://kumiko-jp.com
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