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    Minced beef recipes 「牛こま」レシピ

    旨辛温玉ビビンバが美味すぎる。　#簡単レシピ

    View 23 Comments

    23件のコメント

    1. @cooking2088 on

      すみません、レシピ記載ミスありました💦↓こちらが正しいレシピです！🙇‍♂️
      合い挽き肉　200g
      もやし　1/2袋
      小松菜　1/2袋
      にんじん　1/2本
      卵　2個
      キムチ　100g

      ごま油　小さじ２

      A酒　大さじ1
      Aコチュジャン　大さじ1
      Aオリゴ糖　大さじ1
      A醤油　小さじ2
      Aオイスターソース　小さじ2
      Aニンニク、生姜チューブ　各小さじ1/3

      B鶏ガラ　小さじ１
      B醤油　小さじ１
      Bごま油　小さじ１

      白ゴマ　適量

      ①小松菜を５センチ幅に切る。
      にんじんは細切りにする。
      ②ボウルにもやしと①を入れてふんわりラップをして
      500Wで5分加熱したらBを加えて和える。
      ③鍋にお湯を沸かし、沸騰寸前で火を止め卵を
      入れ蓋をして10分おく。
      10分経ったら冷水で冷ます。
      ④フライパンにごま油を引いてひき肉を炒める
      火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り
      Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。
      ⑤器にご飯を盛り、ナムル、ひき肉、キムチ、温玉
      を乗せたら白ゴマをかける。

    4. @なっち-r6p on

      美味しそうです😋
      娘ちゃん 辛いの苦手なので コチュジャン入れなくてもいいですよね
      キムチはうちだけに乗せます

      温玉ずれーちゃった時のちぇるさん どうしたんかなwww😂

    11. @いとりひょ on

      オリゴ糖は火を通さないようにと書いてあるものが多いので要確認ですね。
      砂糖でも変わりなく作れますよね。

    13. @junm9628 on

      この手の動画でははじめて美味しそう、キレイと思いました😊作ってみようかなぁ〜🎉

    15. @mamamama7072 on

      ちぇるさん、こんにちは😊
      毎日が関西風発音で、ほっこりしました🥰
      ほんま、ちぇるさんのご飯は見栄えは勿論お野菜もお肉もバランス良くて美味しいですわぁ👍
      真似させてもらって作らしてもらってて、ほんまおいしいですけど、ちぇるさんが作ってくれはったホンモノを食べれる日が楽しみです🥰

    17. @れいれい-d8x on

      こんにちは

      ゼンマイも意外と食べられますよ。

      私は焼肉屋さんで、よくビビンバも食べますから、我が子達も割と身近です。

      自宅でも作りますよ。

      温玉、人気ですよね。

      炒り卵を御飯に乗せても良いと思います。

      結構、食べ慣れてますよね。