【リンゴがおつまみに?!】りんご豚リングの作り方🍎
リンゴを使ったおつまみ「リンゴ豚肉リング」を紹介🍻
あまじょっぱい味わいがクセになる….. よなよなエールにも相性抜群!
【👇レシピはこちら】
===【材料(2人分)】===
リンゴ豚肉リングの材料
リンゴ:1個
豚バラ肉:200 g
塩コショウ:適量
★醤油:大1
★みりん:大1
★酒:大1
★砂糖orはちみつ:大1
===【つくりかた】===
1.輪切りにしたリンゴに豚肉をまく
リンゴは輪切りにしてからペットボトルキャップを使ってヘタをくりぬく。 豚バラ肉をリンゴに巻き付ける。
2.焼いて、タレに絡める
1に塩胡椒して、カリっとするまで焼く。同じフライパンに、★の材料を入れて、絡めながら焼く。甘く香ばしい香りがしてきたら完成!
※豚肉はきつめに巻き、焼いてるときはあまり動かさない方が綺麗に焼けます!
===【ペアリングのポイント】===
しょうゆベースの甘辛い味付けはよなよなエールのモルト由来のコクと調和し、より奥深い味わいを楽しむことができるんです。また、ビールの持つ柑橘系の香りとリンゴの香りが相性抜群!
#クラフトビール #よなよなエール
#豚肉レシピ #リンゴ #おつまみレシピ
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1件のコメント
美味しそうです😆
梨を豚肉で巻いて焼き甘辛で仕上げた物食べたこと有ります
りんごも芯をとり豚肉で巻くなんて見た目も綺麗で 是非挑戦しますグッド👍️