【豚ひきと卵で】中華風茶碗蒸し🐣 #簡単レシピ #まいにちごはん #今日の晩ごはん #料理 ＃おかず ＃卵料理 ＃茶碗蒸し ＃豚肉 #cooking
中華風茶碗蒸しが美味しかったのでご報告です😆
〜レシピ〜 2人前
豚ひき肉 200g（ざっくりで大丈夫です）
⭕️酒 大さじ1
⭕️醤油 大さじ1/2
⭕️オイスターソース 大さじ1/2
卵 4個
■酒 大さじ1
■醤油 大さじ1/2
■水 200ml
■ガラスープの素 小さじ2
仕上げ
🔺万能ねぎ お好み
🔺白ごま お好み
🔺醤油 軽くで
🔺ラー油 お好み
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
〜作り方〜
豚ひき肉に⭕️の調味料を入れて軽く混ぜる
ボウルに卵4個を溶きほぐし■の調味料を入れよく混ぜる
豚ひき肉の入った器に、卵液を濾しながら入れる
蒸籠、またはフライパンにお湯を張り
弱火で15分蒸す
蒸せたら、万能ねぎ、白ごま、醤油、ラー油を入れて完成☺️
※辛いのが苦手な方やお子様にはラー油では無く胡麻油でもOK👍️
2件のコメント
ご視聴ありがとうございます😊
よかったらイイね、チャンネル登録宜しくお願い致します(*´ω`*)🙏
中華風茶碗蒸しが美味しかったのでご報告です😆
〜レシピ〜
豚ひき肉 200g
⭕️酒 大さじ1
⭕️醤油 大さじ1/2
⭕️オイスターソース 大さじ1/2
卵 4個
■酒 大さじ1
■醤油 大さじ1/2
■水 200ml
■ガラスープの素 小さじ2
仕上げ
🔺万能ねぎ お好み
🔺白ごま お好み
🔺醤油 軽くで
🔺ラー油 お好み
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
〜作り方〜
豚ひき肉に⭕️の調味料を入れて軽く混ぜる
ボウルに卵4個を溶きほぐし■の調味料を入れよく混ぜる
豚ひき肉の入った器に、卵液を濾しながら入れる
蒸籠、またはフライパンにお湯を張り
弱火で15分蒸す
蒸せたら、万能ねぎ、白ごま、醤油、ラー油を入れて完成☺️
※辛いのが苦手な方やお子様にはラー油では無く胡麻油でもOK👍️
お疲れ様です✨
立派なご飯の一品になります😃ネ❣
試して見ます✌️😋