塩昆布ピーマンの春巻き|15分で簡単!具材は混ぜるだけ!お弁当のおかずや冷凍保存にも大活躍、!ピーマンが旨すぎる春巻きの作り方【ピーマンレシピ・塩昆布レシピ・春巻き・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は『塩昆布ピーマンの春巻き』の作り方をご紹介します。具材は混ぜるだけで簡単に作れる、ピーマンの美味しさをたっぷり味わえる春巻きレシピです!塩昆布の旨みで味付けも簡単。お弁当のおかずや作り置き、冷凍保存にもおすすめです。ぜひ作ってみてください!
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
Today, I’ll be showing you how to make “Salted Kelp and Bell Pepper Spring Rolls.” This spring roll recipe is easy to make – just mix the ingredients together – and lets you fully enjoy the deliciousness of bell peppers! The umami of the salted kelp makes seasoning simple. It’s perfect for lunchboxes, meal prep, and freezing. Please give it a try!
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■材料(10本分)
◯春巻き
・春巻きの皮 10枚
・ピーマン 6個
・ツナ缶 1個
・とろけるチーズ 20g
・塩昆布 15g
・ごま油 小さじ1
・揚げ油 適量
◯たれ
・醤油 大さじ1/2
・酢 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・すりごま 小さじ1
・ごま油 小さじ1/2
■作り方
1.タレの材料を混ぜる。
2.ピーマンのヘタと種を取り、細切りにし水分を拭き取りボウルに入れる。
3.オイル切りしたツナ・チーズ・塩昆布・ごま油を加え混ぜる。
4.春巻きの皮で包む。
5.170度の油で2〜3分揚げ完成。
■ingredients
・10 Spring roll wrappers
・6 Green peppers
・1 Canned tuna
・20g Melted cheese
・15g Salted kelp
・1 tsp Sesame oil
・Frying oil
・1/2 tbsp Soy sauce
・1/2 tbsp Vinegar
・1 tsp Sugar
・1 tsp Lemon juice
・1 tsp Ground sesame seeds
・1/2 tsp Sesame oil
■Instructions
1. Mix the sauce ingredients.
2. Remove the stems and seeds from the bell peppers, cut them into thin strips, pat them dry, and place them in a bowl.
3. Add the drained tuna, cheese, salted kelp, and sesame oil and mix well.
4. Wrap the mixture in spring roll wrappers.
5. Fry in 170°C oil for 2-3 minutes until done.
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この料理に合うおすすめレシピはこちら👇
◎冷やしそうめんの作り方
https://youtu.be/RVfKJUjZLU0
◎ネギ塩豚バラ炒飯の作り方
https://youtu.be/w4JJUbl-owg
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#ピーマン #春巻き #料理研究家ゆかり
9件のコメント
いつも楽しく拝見しております。試し作りたいメニューばかりで…ひとつずつ調理してみます。
子どもがピーマン好きだから喜びそう😊
冷凍してお弁当のおかずにも出来て有り難い❤
お弁当の いろどりに
良いですね😊
美味しそう
美味しいそうです。
毎日、簡単で手軽に作れるものばかりで、嬉しいです😊
作ってみます😊
いつも、発信、ありがとうございます。
美味しそうですね。
今日も役立つ料理を有り難う御座います
ゆかり先生の笑顔&美声に癒され私も元気と料理のスキルを貰っています。
ピーマン🫑も春巻きも大好物です❤ 味付けが塩昆布とは塩分が控えめ(気持ち的😅)ですね🙂
いつもワンパターンの春巻きなので、これはいいですね。
春巻きのこう言う具の組み合わせは思い付かなかったです!
ピーマンがたっぷりでヘルシー
タレもさっぱり、美味しそうですね