鶏めしの作り方｜大分名物！混ぜるだけで絶品簡単なのに旨み爆発【料理研究家ゆかり】#鶏めし #簡単レシピ #shorts
こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。
＼鶏めしのレシピ／
とっても簡単！ぜひお試しください♪
詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり 鶏めし』で検索してね🔍
または、動画下の【@yukariskitchen3689】からチャンネルに飛べます✨
チャンネル登録も、よろしくお願いします😊
コメントもお待ちしています🎵
■材料（4人分）
・米 2合
・鶏もも肉 250g
・ごぼう 100g
・生姜 10g
・ニンニク 1片
・醤油 大さじ3
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1.5
#簡単料理
#レシピ
#料理
#おうちごはん
#料理研究家ゆかり
#cooking
#recipe
18件のコメント
美味しいそう❤❤炊き込みご飯大好きです❤ゆかり先生いつも美味しい配信楽しみにしてます❤
ありがとうございます❤❤❤
鶏めしって、炊き込みご飯じゃなく、焼きめしみたい✨ですね～！
鶏の皮で油を出して、
ニンニク🧄と生姜を入れると、美味しいでしようね～！
作って観ます✨
有り難うございました🙇
美味しそうですね～✨️お腹が空いてきました。なんでも作れてスゴイです。
これは鶏肉に味がしみて美味しそうですね。炊き込みにすると薄味になってしまうんですよね。作ります☺️
旨そうですね❗
ご飯は、多少硬めに炊いたほうが良さそうですね❗
お醤油は最後なんですね 勉強になります！
とても美味しそうです 食べてみたいな
めちゃうまそうです！
作ります
美味しそう😋
うちの母は
鶏肉を小さく刻んで
ゆかり先生の味付けより
やや薄味で調理して
炊き立てごはんと合わせ
ごはん全体に
味が染み渡るよう混ぜ混ぜ。
粗熱が取れた鶏めしを
稲荷揚げに詰めて
『稲荷鶏めし』を
作ってくれたことを
思い出しました😊
へぇ～😅
私は殆ど同じレシピで煮た後冷まして、お米と一緒に炊いてました😮
そうすると炊き込みご飯になるのかなぁ😊
混ぜご飯とも違う様ですね😢
次は、炊きたてのご飯と混ぜ混ぜしてみます✨
23歳の頃、義実家で同居していた時に、お米と一緒に炊き込まないのをびっくりした記憶があります。
義母の作り方と同じで、その時の事を思い出しました。
もちろん、とても美味しかったです。
鶏めしはいつも炊き込んでいたけど、炒めた方が味がしっかりしてて美味しそう🤤
さっそく作ってみます😊
なかなか参考になります
美味しそう！今晩作りま☺️
美味しそう！作ってみます！
最近見始めたんですけど、やってみたいレシピがありすぎて😂
これはごぼうの歯応えが鳥の旨味と相まってバツグンの鶏メシですね😋👍✨️✨️
チョー美味しそう😊カンタンなのに絶対作る一択です。ありがとうございます
にんじん🥕好きだから、にんじん入れて作ります😊👌炊飯器で五目ご飯を炊くと、炊飯器が傷むらしい⁈から、この作り方を参考にします😊
鶏肉とゴボウのご飯…間違いない組み合わせや！
おにぎりにして持って行きたい🍙