フライパンひとつで完結!味付け簡単「鶏肉ときのこのスープパスタ」詳しいレシピは概要欄をチェック!#簡単レシピ

    味付けはめんつゆとおろしにんにくだけ!
    そこに鶏肉としめじの旨みと、バターのコクが加わったスープがうまい。

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    ■材料 (1人分)
    スパゲティ[1.6mm] 100g
    鶏もも肉 1/2枚(130g)
    しめじ 1/2パック(50g)
    細ねぎ 2本
    塩こしょう 少々
    オリーブオイル 大さじ1/2
    有塩バター 10g
    ☆スープ
    水 400cc
    めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
    おろしにんにく 小さじ1/4

    ■手順
    (1)しめじは根元を切り落とし、ほぐす。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
    (2)鶏肉は一口大に切る。
    (3)フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉、しめじを入れて塩こしょうをふる。肉に焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。☆を加えて煮立たせ、スパゲティを加える。ときどき混ぜながら弱めの中火で袋の表示時間通り加熱する。細ねぎ、バターを加えてなじむまで混ぜる。(スパゲティは1.6mm・ゆで時間7分のものを使用しています。半分に折って加えてもお作りいただけます。)

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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    声:音読さん #ランチ #ワンパン

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