夏の間食に✨大葉ゆず大根🍊

夏の間食に✨大葉ゆず大根🍊

▽レシピはこちら▽

こんにちは、『きき』です😊（@Kiki_chokatsu）

夏に肌見せしたい人、これ食べて🔥
空腹対策プロの私が作る、
“ぽりぽり止まらん”神ストック…🥹

これ、冷蔵庫にあるだけで
👉 無駄食い減る
👉 むくみケアできる
👉 罪悪感ゼロで満足できる

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🍴 ゆず大根（作りやすい量）

【材料】
・大根 … 1本
・大葉…好きなだけ

▼漬けだれ
・めんつゆ（2倍）… 150ml
・水 … 150ml
・みりん … 大さじ2
・鷹の爪 … 1本

★柚子胡椒 … 小さじ1/2〜1
★ごま油 … 小さじ1

※だし感強めが好きなら
→ 白だし 小さじ2 追加おすすめ

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【作り方】

① 大根を2-3cm厚に切り、両面に蛇腹切りを入れる
⚠️表は真っ直ぐに！裏は斜めに！⭐︎
包丁の刃先は浮かせる！慣れてない人は大根の両端に箸をおいてね🥢
これで大成功！！やったぁ！😳💓💓

② フライパンに
めんつゆ・水・みりん・鷹の爪を入れて沸騰 → 火を止める

③ 柚子胡椒を溶かす
（熱々すぎると香り飛ぶので注意）

④ 袋に並べた生の大根に、熱いタレをそのままかける

⑤ 粗熱が取れたら冷蔵庫へ

👉 30分後にはしっかり味しみてる✨

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「なんか食べたい…」の時にこれ食べとこ👌
無理せず、夏までにスッキリしたい人は
明日も見にきてね😊

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