韓国家庭の定番汁物！これを飲むためにわざわざ昼ごはんを焼肉にしたいくらい！
📍【ワカメスープ】
乾燥ワカメ 10g
お水 500ml
ごま油 大さじ1
玉ねぎ 1/4個
鶏肉 60g
鶏がらスープ 大さじ1/2
塩 ひとつまみ
ごま 大さじ1/2
①乾燥ワカメはお水に戻す
②戻したワカメはしっかり水気を絞る(戻し汁は捨てないで)
③玉ねぎは薄く切り、鶏肉は小指の爪サイズに切る
④鍋にごま油を入れて絞ったワカメを弱火で炒める(3分くらい)
⑤戻し汁を入れて玉ねぎ、鶏肉を入れる
⑥鶏がらスープとお塩で味付け、コトコト弱火で蓋をして15分煮込む
⑦好みにゴマを振って完成
#韓国料理
#ワカメスープ
#一汁三菜
#韓国家庭料理
#自炊
23件のコメント
アルマイト加工のアルミ鍋…
レトロ感あるなぁ😊、
昔の我が家では、🍢の時はコレのデカいのだったな。因みに酸っぱいの禁止な
胡麻油でわかめ炒めるのか…
何で自分で作るとちょっとわかめ臭いんだろうと思ってたけど
誕生日にはワカメスープ
もみもみした手の出汁入りの戻し汁を入れるんですね😮そりゃ美味いわな（笑）
ダシダでも鶏ガラでも大丈夫なのですね^_^それなら作ろうと思えます。
鍋良いですねー♪韓国ショップで見かけたので買ってみようかなぁ
話し方が可愛らしい❣
因みに私はおばあちゃんです❣
本場の作り方知りたかったんだ、ありがとう😊
オススメで見て 直にチャンネル登録しました
わかりやすい 喋りが可愛😂❤
焼肉屋行ったら必ずワカメスープ頼むんですけど、肉が入ってるワカメスープ飲んだことないなぁ～！
可愛い韓国人さん😊
韓国料理大好きです😍
天国の父も韓国が大好きでした😊
主類？ 主流…王道って意味なのかな？
炒めるのかー！すぐやってみたい！！
そっかあ。何か肉類を少し入れるんですね。美味しそう。やってみよう、
美味しそうやし、ヘルシーですね！
やってみる😊
ワカメスープには玉ねぎ（ネギ）を入れないと聞いていたので意外でした～ 玉ねぎの甘みが出て美味しいかも
🌱🌱다음은 콩나물🌱🌱🌱
仕上げに溶き卵入れたくなる
俺がワカメスープ！良くドラマで出てくるから どう言う物だろうと
본고장 미역국 아니잖아요😢
親知らずまで😂
それは、美味しくなりそうだぁ！
スープでワカメ炒めたことないなぁ、一回やってみよ～
美味しそう🤤卵入れても美味しいですよね！？
韓国人って歯で味覚を味わえるのか、正確には顎だが
わかめを揉むって斬新！ワカメ大好きです。作ってみますねー。