5児ママ〜これ作ると米消える、ワンパン!チキチキごぼう〜#おすすめ

    〜これ作ると米消える。チキチキごぼうー

    ✨材料4人分✨

    ・鶏もも肉     4〜5枚
    ・ごぼう      2本
    ・塩コショウ、片栗粉 適量
    ・冷凍枝豆     ふたつかみほど
    ・ごま       適量

    ★砂糖、みりん、酒、醤油 大さじ3

    ①ごぼうは斜め切りにする

    ②鶏もも肉は一口大に切り塩コショウ、片栗粉を振る

    ③ごぼうにも片栗粉を振る

    ④フライパンにサラダ油を引きごぼうをカリッと揚げ焼きする

    ⑤ごぼうが揚がったら鶏肉も揚げていく

    ⑥違うフライパンに★の調味料を煮詰めて揚がったごぼうと鶏肉を入れて混ぜ合わせる

    ⑦お好みで枝豆とごまを入れて混ぜたら完成♪

    これは美味しい✨♪カリッカリのごぼうと照り照り甘辛ダレがご飯止まりません!
    夜ご飯に迷ったら是非作ってみてください♪
    余ったらお弁当にもおすすめです☺️🩷

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    32件のコメント

    1. 〜げん、って方言が懐かしい。
      もう20年も前ですが、石川に住んでいました。
      能登や加賀の友人を思い出しました😭
      彩り野菜は今の時期だとスナップエンドウとかも良さそうですね。
      ごぼうなかなか食べてくれないから、作ってみます、ありがとう!😊

    2. 量が多いので一人または二人分の量の調味料と材料の分量知りたいのですが、料理本には書いてあるのかな? 書いてあるなら本欲しいです😊

    3. 子供たちも独立して夫と2人、ごぼうとかれんこんとか使いきれないんだけど、まいちゃんの動画で最近はばっちり使えてます。ありがとうございます😊

    4. 時間なかったら髪の毛も化粧も
      動画撮影もしてないわ😂

      でもパワフルおかん感あって尊敬します

    5. これ美味しかった~😆!
      余ってた人参も入れました!
      ごぼう薄薄に切ってしまったので個人的にはごぼう厚めに切って片栗粉少なめのカリカリ強めが良さそうだったのでまたチャレンジします!
      マイさんのレシピ毎回楽しみ🩷

    6. 語彙もお顔も全て可愛いんだが、エプロン気になりました!!超可愛い❤どこのですか??

    7. 毎回絶対美味しそうですね❤
      ただ量が多すぎて💦
      料理下手なおばちゃんは少ない材料で作った時の調味料の割合が難しい〜😅

    8. 今日作りました!とっても美味しかったです✨
      枝豆とゴマが無かったので、ネギのみじん切りを上にパラリラしました😅
      本当にとっても美味しかった〜❤
      料理名を…オッケーマウンテンにしました〜!
      ありがとうございます😊