ピリッと坦々つけ素麺　素麺なのにガツンと満足！

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さっぱりな素麺もいいけど
たまにはガツンと食べたい！
そんな時には家族も大絶賛な
ピリっと辛い坦々そうめん😁
簡単なのにガッツリだから
是非作ってみてね😉

《材料》1〜2人前
鶏ムネひき肉　　　200g前後
素麺　　　　　　　4束
●酒　　　　　　　大1
●醤油 　　　　小1
●みりん　　　 　小1
●はちみつ 小1
●味噌 　　 　小1

■ごまドレッシング　　大6

■めんつゆ　　　　　　大2
■ニンニクチューブ　　5cm
■すりゴマ 大2
■ラー油 　　　　　　小1
■牛乳　　　　　　　　大2

小ネギ(小口切り)　　　適量　
大葉　　　　　　　　1〜2枚
ゴマ油　　　　　　　小1

《作り方》
①フライパンにゴマ油をひき、
鶏むねひき肉を入れる。
火をつけて中火で炒めて火を通す。

②余計な油を拭き取って●の調味料を入れ
よく混ぜ合わせながら炒める。
そうめんを4束、規定時間茹でて
よく洗って器に盛り、水と氷大葉を乗せる

③■の材料を全部合わせてよく混ぜて
器に持ったら②で作った肉味噌と
小ネギを散らして完成

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めっちゃ美味しそうだし、料理の手さばきがプロで見てて気持ちいい✨️