１年中作れる絶品漬け【きゅうりとナスの大葉漬け】しば漬け風の爽やかな美味しさ！アレンジも紹介
梅干しで簡単「きゅうりとナスのしば漬け風」しば漬けでアレンジも紹介・きゅうり漬け・なす漬け・作り置き・居酒屋メニュー
きゅうりとナスで作るしば漬け風のご紹介です
しば漬けは赤梅酢と赤しそを使って作りますが、今回は家庭にある材料で手軽に作っています
しょうがとたっぷりの大葉を加えて爽やかなしば漬け風のお漬物です
ご飯はもちろんお酒のおつまみにも喜ばれる美味しさです
是非お試しください
【材料】
なす 1本
きゅうり 2本
塩 なすときゅうりの重さ約2％を使用
しょうが 一かけ
大葉 10枚
梅干し 2個(大粒2個で焼く30g)
みりん 大さじ１
酢 大さじ２
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14件のコメント
こう言う一品が食卓に少しあるだけで、ご飯もお酒も美味しく頂けます😄
しば漬け大好きなのですがこれなら自分も作れるかも…挑戦しようかな 猫さん福をありがとう♥
こんばんは😊
しば漬け😊
ちらし寿司👍
パスタ👍
たまりませんね😂
食の細い方にも
この夏には
活躍しますね☺️
私は食太いですけど 活躍します😂まいったなぁ〜😅
😸君 有り難うね 幸せのお裾分け☺️
私はナス料理が本当に好きですㅎㅎ
キュウリ🥒とナス🍆の柴漬け 梅干し使うなんてすごくいいアイデアですね😊作ってみます!うれしいレシピです❤猫ちゃんからの福ありがとうございました😊❤
これからの季節食卓にあると嬉しい一品ですね😊美味しそう作るの楽しみです✨
大葉漬けとは、新しい発想ですね。このお漬物は、朝いただいて仕事に行くと、一日を快適に過ごせますよね。
オネエちゃんと、ネコちゃんと!!なにより😊😊😊😊😊ですね❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
お茶碗もねこちゃん🐈💕
早速作ってみます。梅干と新ショウガが爽やかですね。ねこさんもいい感(=^・^=)
100万人おめでというございます！
柴漬け作ってみます😊さっぱりしたパスタが食べられそうです😊可愛いい福の神様ありがとうございます😃
音からも夏野菜のみずみずしさが伝わります😊
これは是非！作ってみたい🤩