【水と白だしだけ！簡単うまい！プロのにんじんしりしり】｜#クラシル #シェフのレシピ帖
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調味料2つとプロのコツで最高のにんじんしりしりに！
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34件のコメント
ツナ缶入れたら味付け要らない…
蒸し焼きもしない…
ただただ根気良く炒めるだけ…
糖分で焦げ目が出来るのが良いのよ…
ニンジン買いにいってくる
たまに作ります
お弁当の彩りにも良いですよね
いい料理😂
ニンジンは蒸すのが一番
蒸し焼きの人参って蒸した良さと焼いた旨みで本当に美味しいですよね✨✨先生のレシピはいつも火入れが勉強になります✨モリモリ食べそうなので大盛り作ろうと思います🎶
味が想像できた 作ります！
にんじん嫌いな人に、食感と香りが残るように作ったら、食べないって😅
嬉しいです。休み明け前につくります。ありがとうございます。弁当万歳。
蒸し焼きって、蓋するわけではないのね
沖縄の人に、
「本土の人は人参シリシリを分かってない！」
と言われた。
曰く、❌️しり↑しり↑
⭕️しり→しり→
らしいよ😂。
これ好きすぎてしりしり器買いました
にんじんの臭みが………
料理長の献立は全て工夫が施されている❤
○○嫌いでも食べられる←これ嫌い
この人白だし好きやね
人参は無理でした🥕🥕🥕
ツナ缶入れない。
にんじん🥕と玉子🥚か、
にんじん🥕と挽肉🍖と🥚。
先生が言うように強火でやるとにんじん🥕の甘みが足りなくなるから、絶対弱火派。
この先生の主の食材に対しての知識が大好きです🥕 勉強になります！
美味しそ〜！！！！！
おいしそう❤
人参ビタミン🤩🌄ですよね～卵とツナ缶に食べますねね…
まず包丁を研ごう😂
今の人参は食べやすく品種改良されましたよね♪
昔と違って今は嫌いものを無理に食べさせるのでなく、別の物でその栄養を補えば良い✨
たまごにも白だしを入れるんですね！絶対作ります
開幕「人間嫌い」って聞こえてたからびびった。にんじんだったか
卵はいらない。ニンジンシリシリ。何でも感でも白だしの旨味に頼るのは、どうかと思う。
うちのニンジンしりしりは、ホリデーマーガリンで人参を炒めるのが定番です！
マーガリンの塩気と人参の甘みが相性抜群で、味が薄ければ醤油少々かな～
ツナ缶とかゴマ油は入れないです。
卵と人参のシンプルな組み合わせが最高です！
無限なんとかみたいなレシピでも
だいたいツナ缶使うの多いと思うんですが
ツナ缶自体が嫌いなので 😅💦
困る事多い
何か他に出汁代わりになるもの考えて
やってみますね🤔
美味しそう
卵を回し入れる時の所作が綺麗
給食でにんじんしりしりに出会えてマジで感激だったんだよな〜
にんじんをこんなに美味く食えるのかと衝撃だったんだよね
美味しい人参買いたくなった（人参の香りや味のしないオレンジの野菜ってかんじのが多くなってる）。
人参とツナ缶買わなきゃ