本場の瓦そば！【山口県民の作り方】
#瓦そば #激うま #山口県名物
皆さま【瓦そば】ってご存知ですか？
山口県では誰もが知ってる料理です。
最近は全国的にも知れ渡りいろんな方が家庭で瓦そばを作っていらっしゃいます。
が！がですよ！ なんか味付けが違う様に思うのです。
今回の徳山スタイルは僕たちが家庭で作る瓦そばをご紹介します！
はっきり言って激ウマです！
この動画を参考にご家庭でも作られて下さい！
■瓦そばを美味しく食べるポイント
①お肉にもしっかり味付けを！
②麺つゆは甘く温かいものを！
③茶蕎麦はパリパリに焼いた方が美味しい！
これだけで特別な料理になるので是非お試しを。
3件のコメント
これ、瓦そば食べてみたいんだよね😁
めっちゃ美味しそう！
今度お世話になってる先輩に作ってあげたいと思います！！
お久しぶりーー。超美味そうじゃね。下関の私はやっぱ川棚の瓦そばの高瀬、、、が懐かしくなったよ。茶そばイギリスにも最近は売っちょるけんど、その1番みそのお肉、牛肉の薄切り？これがここには無いし、大体イギリスの牛肉は上手くないから、ほとんど買わない、で、瓦そばにありつけん。和牛が上手いよなーーー、やっぱ。ステーキのいいやつ買って自分で包丁で薄ーくスライスする事も昔はあったけど、この動画見たらなんか食べとーーなったいね。お元気そうな3人良かった。残暑お身体お気をつけてくだされ。🌹