ゴーヤ大量消費！苦くない「ゴーヤとチーズの春巻き」がビールに合いすぎる。子供も喜ぶ絶品おかず
家庭菜園でたくさん収穫できたゴーヤ、最後は春巻きにしてみました！
苦味が苦手な方でも、チーズとオイスターソースのコクで驚くほど食べやすくなります。
揚げたてのパリパリ感と、中から溢れるチーズ、そして冷えたビール…。最高の組み合わせをぜひ試してみてください。
【材料】（動画の分量の目安）
ゴーヤ：適量
豚肉：適量
春巻きの皮：10枚前後
とろけるチーズ：お好みで
味付け：白だし（大さじ2）、オイスターソース（大さじ2）
揚げ油：適量（ごま油を少し混ぜると香りが良くなります）
【チャプター（目次）】
0:00 オープニング（今日のゴーヤ料理）
0:58 ゴーヤの下準備（塩もみ）
2:24 具材を炒める
2:50 味付けのポイント（白だし＆オイスター）
3:45 春巻きの皮で巻く（初挑戦！）
6:12 フライパンで揚げ焼き
9:14 実食！パリパリの音とチーズの伸び
10:31 最高の瞬間（冷えたビールとゴーヤ春巻き）
11:24 今年の家庭菜園を振り返って
もし美味しそうだなと思ったら、高評価とチャンネル登録よろしくお願いします！
来年の家庭菜園も今から楽しみです。
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5件のコメント
チーズは万能ですよね
巻き巻き料理 具材は∞ レパートリーが一気に広がりますよね
私は 餃子に 隠し味 にチーズ必ず入れています コクの出る調味料です
酷暑から一気に寒くなりました こちらは1人鍋店が流行っております
台風お気を付けくださいね
文明ｻﾝとｲえば「ｺﾞｰﾔ」 数々のｺﾞｰﾔ料理を紹介してくださいましたね。夏もｺﾞｰﾔとﾄﾓに過ぎ去り ﾜﾀｸｼにとってもﾎﾛ苦いﾖｲ想い出になりました。ｹﾚﾄﾞおっかない「食欲の秋」到来です。
(((;ꏿ_ꏿ;))) 秋は どんな お料理が登場するのでしょうか❓❔またﾜﾀｸｼ達を楽しませて下さいね。😊
ちょうど、実家の極小ゴーヤあるしやってみるわ(･∀･)
いつも、なんか楽しそうなの思いつくよね。普段から、ご飯担当？？
はーる巻き巻き
にーく巻き巻き
まーいてまーいてパクパクムシャ
巻く前の炒め物もおいしそう。お弁当のおかずになりそう。
巻き物の楽しみ増えました？ノリノリ海苔もﾖﾛﾋﾟｺです🍙
意外とゴーヤはどんな料理にも使えるんですね。
春巻きにチーズが入っていると嬉しいです。