これが基本！大根の短冊切り

大根の短冊切りのやり方を解説する動画です。
効率よく均等に切り分けるコツは、最初の工程で大根を輪切りにする際に、きっちり垂直に包丁を入れることです。

詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/393172.html

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やまでらくみこ

料理研究家。
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