お箸が止まらん🤣水戻し不要！切り干し大根の中華風サラダ✨食物繊維たっぷり

お箸が止まらん🤣水戻し不要！切り干し大根の中華風サラダ✨食物繊維たっぷり

今の作んのサラダだよ 彩りをプラスして めっちゃ美味しいの作っていくよ切り干し 大根はほぐしながらさっと洗うよ ザルにあげて水気を切っておいてね水で 戻さなくてOkきゅうりと人参は千切りに するよちくわは斜め薄切りにしてね 切り干し大根は食べやすい長さに切るよ すりごま 砂糖醤油 酢ごま油を入れて混ぜ混ぜ 材料を全部入れるよ切り干し大根をほぐす ようによく混ぜてね冷蔵庫 へ動く切り干し大根が調味料を吸って味が なじむよ切り干し大根の中華風サラダの 完成 食感がいいよねこれ 止まんなーおすすめだよ

⁡⁡材料を切って混ぜるだけの簡単レシピ✨切り干し大根は煮物にすることが多いけど、サラダもおすすめ👍
甘酸っぱいタレがしっかり染みててめちゃ旨😍切り干し大根は水で戻さなくてOK！柔らかくなり過ぎず、パリパリポリポリ💕食感が良くて止まらない美味しさだよ😚
彩り野菜とちくわをプラス✨きゅうりとにんじんパリパリ、コーンプチッ、ちくわプリッで食感も楽しい一品！
甘酢でさっぱりしていながらも、すりごまとごま油で旨味たっぷり🥰
食欲が落ちやすい時期にピッタリ✨良かったら作ってみてね😊

※作り置きにおすすめ！日持ちの目安は冷蔵庫で2〜3日

＼おすすめポイント／
・切り干し大根は水戻し不要！水洗いするだけでOK！調味料を吸って柔らかくなり、味がしっかり染み込むよ

・ 切り干し大根は、低カロリー、低糖質！カルシウムやビタミン B1、B2、鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれている栄養価の高い食材

・食物繊維は生の大根の2倍以上！『リグニン』という不溶性食物繊維が豊富で、便秘改善に効果的

・ダイエットや疲労回復効果のある酢をたっぷり

【材料　3〜4人分】
・切り干し大根…30g
・きゅうり…1本（120g）
・にんじん…1/3本（50g）
・コーン …1/2缶（60g）
・ちくわ　…3本
・すりごま…大さじ2
・砂糖　　…大さじ1.5〜2
・醤油　 …大さじ2
・米酢　 …大さじ2 穀物酢の場合は大さじ1.5くらい
・ごま油　…大さじ1

【作り方】
1.切り干し大根はほぐしながらサッと洗う。ザルに上げて水気を切っておく。
※水で戻さなくてOK

2.きゅうりとにんじんは千切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。切り干し大根は食べやすい長さに切る。

3.別のボウルに、すりごま、砂糖、醤油、酢、ごま油を入れてまぜる。2とコーンを入れ、切り干し大根をほぐすようによく混ぜる。
冷蔵庫で30分くらい冷やす。
※切り干し大根が調味料を吸って味がなじむよ
器に盛り付けたら、切り干し大根の中華風サラダの完成！

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https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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