【保存版】サラダチキンのはもう買わない！！ムネ肉がしっとりジューシーになる秘密教えます。

【保存版】サラダチキンのはもう買わない！！ムネ肉がしっとりジューシーになる秘密教えます。

コスパ最強の鶏むね肉！！
「パサパサしてておいしくない」ってよく聞くけどそれは調理方法で大きくかわります。このサラダチキンもムネ肉とは思えないほど水々しくジューシーに仕上がります！！

冷蔵庫に常備しておけばいつでもつまみになるしとても簡単なのでぜひ作って定番メニューにしてみてください！

==============

🌟公式LINEが完成しました🌟
https://lin.ee/EBX1K4x

【登録者限定】
いまだけ3大特典プレゼント!!

①なべが教える”基本の包丁の使いかた”限定動画プレゼント
②秘密にしてたサブチャンネル大公開ｗ
③料理に関する無料相談のってます！

==============

□レシピサイト
　https://www.nabenokitchen.com/

□愛用のキッチングッズ 紹介動画
　https://youtu.be/XT7IvhvL298

□各種SNSリンクはこちら
　https://lit.link/nabekitchen

□おしごとの依頼はこちらを読んでください
　https://www.nabenokitchen.com/self-introduction/

□お仕事のご依頼やお問い合わせはこちら
　https://forms.gle/CciCMALJRVGxkhA36

——————-
材料＆調味料　※2人前
——————-

■所要時間
・45分

■材料
・鶏ムネ肉　500g〜
※お肉の量はお好みで調整してください

■調味料
・砂糖　小さじ1
・塩　大さじ1

■絶品味噌ダレ
・砂糖　大さじ1
・ミソ　大さじ1
・醤油　大さじ1
・酢　大さじ2
・ごま油　大さじ1/2
・おろしニンニク　少々
・ラー油　お好みの量

■おすすめビール　1本ｗ
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
https://amzn.to/3N01IxY
※1本108円！

■トッピング
・カイワレ
・トマト
・マヨネーズ

——————-
作り方
——————-

01.ムネ肉の皮をはぎフォークで全体を指す
02.砂糖を両面になじませ、その後塩を全体になじませる
03.お肉がつかるたっぷりのお湯をわかす
04.沸騰したらお肉をいれ必ず火をとめてフタをする
05.30分たったら取りだし粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
06.お好みの大きさに切ったら完成です

——————-
自己紹介
——————-

■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺

——————-
愛用の調理器具
——————-

■楽天roomにまとめてます
　https://room.rakuten.co.jp/room_4cc12692cb/items

■めちゃくちゃかっこいいフライパン
　Ballarini バッラリーニ 28cm
　https://amzn.to/2Q6Jd1Q
　Ballarini バッラリーニ 20cm
　https://amzn.to/3GQBvOO

■料理を始めるならとりあえずこのセット
　アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット
　https://amzn.to/3cWOp1k

■最高に美味しくなるホーロー鍋
　ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm
　https://amzn.to/3INj6UN

■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁
　ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm
　https://amzn.to/3IOyb8p
　実はレビュー動画も撮ってます
　https://youtu.be/Df5UsQ0nEdo　

■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ
　関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm
　https://amzn.to/3sab2Y9

■切った音が最高に心地いいまな板
　IKEA イケア まな板
　https://amzn.to/3F5skcE

■世界に一つだけの形 かわいい まな板
　Arte Legno ナチュラルカッティングボード
　https://a.r10.to/hDKsZW
　Arte Legno カッティングボード (ミディアム)
　https://amzn.to/3dVMVEw

■カッコいいし使いやすいおろし金
　マイクロプレイン　プレミアムシリーズ ゼスターグレーター
　https://amzn.to/3rXwU5d

■自立する最高に使いやすいトング
　Todai 18-0 クレーバートング
　https://amzn.to/3GpUbnS

■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま
　無印良品 シリコーン調理スプーン（大）
　https://amzn.to/3s7ZuVt
　無印良品 シリコーン調理スプーン（小）
　https://amzn.to/3dUNU7A

■とりあえずカッコイイ計量カップ
　PYREX メジャーカップ 500ml
　https://amzn.to/3GRRr3f

■とりあえずカッコイイボウル
　PYREX ボウル1.6ℓ
　https://amzn.to/3Li2zbV　
　
　PYREX ボウル2.5ℓ
　https://amzn.to/3wFTTrB
　https://amzn.to/3oZcomz

■これを飲んでアルコール辞めました
　ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
　https://amzn.to/3N01IxY
　※1本108円！

——————-
動画でよく使う調味料
——————-
■これの登場する回数多すぎｗ
　フンドーキン 白だし 1000mL
　https://amzn.to/3G1LCPG

■これいれたらだいたい旨くなる
　S&B カレーパウダー400g
　https://amzn.to/3g046We
※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます

■キムチ鍋のもとはもう買いません
　桃屋 キムチの素
　https://amzn.to/3KJMlc0
　こんな料理作れます
【俺のキムチ鍋！】知らないと人生損する おいしい作り方
　https://youtu.be/r-49zr3DeSU　
「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ！
　https://youtu.be/ViClXtp68V0

——————-
愛用の撮影機材
——————-
■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです
　Canon Eos kiss M ダブルレンズキット
　https://amzn.to/3cLAmJu

■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです
　シグマ 16mm F1.4 DC DN
　https://amzn.to/3omFQQf

■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです
　RODE VideoMicro　
　https://amzn.to/2TjIHfF

■私の腕じゃなくて【NDフィルター】がいいんです
　K&F Concept 67mm 可変NDフィルター
　https://amzn.to/3sb3NPY

※amazonアソシエイトでリンクを生成しています

————

#サラダチキン
#節約レシピ
#男飯