3件のコメント

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      酸味がほんのりするので⁣
      コクとさっぱりが丁度いい☺️食べやすいですよ♡⁣


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      🍓材料  4人分 10分⁣


      レタス 150〜180g⁣
      豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 180g⁣
      もやし 50g⁣
      A白だし 大さじ2と1/2⁣
      A顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2⁣
      A塩、粗挽き黒こしょう 各少々⁣
      A酢 小さじ1と1/2⁣
      A水 750ml⁣
      B片栗粉、水 各大さじ2⁣
      ごま油 大さじ1⁣

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      🍓作り方⁣

      ① レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。⁣

      ② 鍋にごま油小さじ2を入れて中火で熱し、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)を入れて色が変わってくるまで炒める。⁣

      ③ Aを加えて、煮立たせる。アクは取り除く。⁣

      ④ 弱めの中火にして、もやし、Bの水溶き片栗粉を加えて混ぜたら、火を止める。⁣

      ⑤ レタス、ごま油小さじ1を加えてさっと全体に混ぜる。⁣

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      🍓ᴾᴼᴵᴺᵀ⁣


      ・お好みでおろしにんにくを加えても。⁣

      ・レタスはさっと混ぜる程度でOKです。⁣

      ・豚肉はしゃぶしゃぶ用を使用しましたが、スライスでも可能です!⁣
      また、大きめであればキッチンバサミでカットしてください。⁣

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