【飲むサプリ】冷蔵庫の残り野菜が激変!切って煮るだけの最強デトックススープ

    ほったらかしなのに絶品!
    美味しく食べてカラダを整えるスープです。
    冷蔵庫の野菜整理にもどうぞ。
    トマト缶を加えればコクのあるスープが出来ますよ〜。

    【今回の材料】
    鶏もも肉… 1枚…ある程度の脂を取って一口大に切り、軽く塩をしておく。
    玉ねぎ…1個… 1.5センチ角に切る。
    キャベツ…適量…ざく切り
    にんじん… 1本… 1センチ角切
    ニンニク… 2〜3個…つぶして粗みじん切り
    塩、オリーブオイル…適量
    トマト缶…1缶
    水…今回はトマト缶の1.5倍量

    ①大きめの鍋にオリーブオイルを入れ、鶏もも肉、にんにくを炒める。
    ②鶏肉の糸が変わってきたら、野菜を全て入れて全体に油をなじませる。
    塩少々振って少ししんなりするまで炒める。
    ③トマト缶(ホールなら手で潰す)、水を入れ、20〜30分煮込む。
    *途中味見をしながら好みの加減まで煮込んでね。
    *味は野菜からの旨みがぎっしり!コンソメや塩で調節を!
    * 味は薄めに仕上げ、テーブルで塩やオリーブオイルで調整しても。

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    10件のコメント

    1. ダイエットキャベツスープみたいな感じですが、鶏肉が入っているのでボリュームもあっていい感じの副菜兼スープになりますね!
      食物繊維もビタミンもたくさん取れて、豚汁の西洋版って感じ。笑
      冷蔵庫に新キャベツが残ってるのでやってみます!

    2. 家で作ってる野菜スープがマンネリ化していた所なので嬉しいレシピです😍
      トマト缶置いておくと便利だし具だくさんの野菜の旨味とあいまって美味しいに決まってます😍ありがとうごさいます😋

    3. 野菜スープ大好きです 野菜が冷蔵庫に残った時や 野菜が取れていない時 作ってまーす♪元気ママの料理はやっぱり野菜いっぱいでいいですね☺️✨

    4. にんにくを入れると香りよく元気のでる味になるから大好き!
      トマトベースにオリーブは美味しそうすぎます

    5. いつも作るものが マンネリ化してきていたので 嬉しいです。作ります!!
      いつも ありがとうございます。❤🎉

    6. 大根や人参は勿論皮ごと使いますね✨娘はコレにトマトやレタスを入れてました😊
      タマネギスープは確かに良い味になりますね…あ!やっぱりトマト🎉❤
      私はコンソメばかり💦💦💦

    7. 長尺で料理1本の動画は賛成です🙋ありがたいです😊
      1本に3種類ぐらい入っていると、「あれはどこだったかな?」っていうとき、
      ちょっと探しにくいです😅
      探しものが苦手という私のことは、棚に上げてのお話でした😅・・・ご無礼🙇‍♂️

    8. 元気ママ、いつも楽しい〜😊😊  いつも元気〜😊😊
      そして、その元気をお裾分けしてしていただいているのが(料理も含めて)我々視聴者😊😊
      ありがとう〜〜〜😊😊😊

    9. 夏のラタトゥイユですね✨
      ここでは生ですけど、鶏肉の作り置きと言うか、冷凍保存できる万能レシピはありますか?