︎☑︎あまり手間をかけないブリ大根定食 #shorts #ぶり大根 #献立
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みやこん女です😊 @miyakonjo_ig
今日の定食はぶり大根🐟
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〈メイン：ぶり大根〉
ぶり 3切れ
大根 1/6本
水 200ml
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
生姜 2枚
〈副菜１：かぼちゃの塩麹和え〉
かぼちゃ 300g
塩麹 大さじ1
すりごま 好きなだけ
〈副菜２：スナップエンドウと長芋のノリ塩〉
スナップエンドウ 100g
長芋 100g
塩 全体に振りかかる量
青のり 好きなだけ
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