サクっもちっとろ〜り!ハムとチーズのはんぺんフライ | How To Make fried Hanpen with ham and cheese

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    カリっとふわとろ食感♪
    ふっくらとしたはんぺんにハムチーズの間違いない組み合わせ!
    一口食べれば大葉の香りが口の中に広がります。

    材料
    (2人分)
    ・はんぺん     2枚
    ・ハム       2枚
    ・とろけるチーズ  4枚
    ・大葉       4枚
    ・薄力粉      適量
    ・溶き卵      1個分
    ・パン粉      適量
    ・サラダ油     適量

    手順
    1. はんぺんは斜めに半分に切り、真ん中に切り込みをいれる
    2. ハム、チーズは半分に切る
    3. ハム、チーズ2枚、大葉の順に重ね、はんぺんの切り込みに入れる
    4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける
    5. フライパンにサラダ油を底から2cm程度まで入れて、4を入れてきつね色になるまで揚げる

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