【こどもの日】手作りちまき寿司と柏餅で”端午の節句”を先取り【北欧暮らしのvlog】

【こどもの日】手作りちまき寿司と柏餅で”端午の節句”を先取り【北欧暮らしのvlog】

5月5日にお祝いができないので少し先取りして端午の節句(こどもの日)をお祝いしました。
今年の節句料理はちまき寿司に柏餅、どちらも手作りできて、実は慣れてしまえばそれほど大変なこともない料理です。
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Time Stamp
0:00 オープニング
0:36 酢飯と寿司ネタの準備
2:34 ちまき寿司を握る
4:28 端午の節句の夕食
6:37 柏餅作り
9:26 柏餅仕上げ
11:32 端午の節句のお茶とお菓子
12:43 包丁研ぎ
14:54 在庫確認
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動画内に登場する食べ物
ちまき寿司
酢飯:　米i.5合 +自家製寿司酢
寿司ネタ：サーモン、蟹のむき身、蟹味噌、海老
笹：5枚
井草

柏餅
上新粉:200g
お湯: 200 ml
佐藤:大さじ1
よもぎパウダー:5-10gほど
自家製粒餡:適量
柏葉:6枚
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使用楽曲(Epidemic Sound)
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Moon over Moneglia: Anna Landstrom
Moving Forward: Rikard From
Parallel: Helmut Schenker
Devoted : Megan Wofford

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