【無限】にんじんとエノキの塩昆布ナムル🥕✨#簡単レシピ #レンジ料理 #ダイエットレシピ #ヘルシー料理 #人参

    材料(2人分)
    •にんじん … 1本(皮をむいて千切り)
    •えのき … 1袋(半分に切る)
    •卵黄 … 1個(お好み)
    •塩昆布 … 大さじ2
    •ごま油 … 大さじ1
    •白ごま … 大さじ1

    作り方
    1.千切りにんじんとえのきを耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wで2〜3分レンジ加熱。その後粗熱をとる。
    2.ボウルに塩昆布・ごま油・白ごまを入れてよく混ぜる。
    3.器に盛り、真ん中に卵黄をのせる。食べる直前によく混ぜて召し上がれ。

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