チキン味噌カツ

チキン味噌カツ

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〇材材 2人前
・鶏むね肉⋯ 500g
・キャベツ⋯適量
・パン粉⋯大さじ7～8
・油⋯適量
●マヨネーズ⋯大さじ1.5
●塩コショウ⋯少々
★水⋯100ml
★砂糖⋯大さじ2
★酒⋯大さじ1
★みりん⋯大さじ2
★中濃ソース⋯大さじ1
★赤味噌⋯大さじ2
★炒りごま⋯大さじ1
・からし⋯お好みで

〇手順
①.鶏むね肉を厚めに切りフライパンに入れて●を加えて揉み込み、パン粉をつける
②.★を混ぜ合わせてタレをを作る
③.①に油を入れて両面揚げ焼きして油をキッチンペーパーで拭き取り②を流し入れて中火で3～5分ほど加熱しながら絡めたら完成
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大事な人に作るごはん
真似するだけで少し高見え
彼女の”美味しい”が最高のご褒美。

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#チキン味噌カツ