【ホットクック】牛肉ときのこのソテー
★チャンネル登録、よろしくお願いします https://www.youtube.com/channel/UCIdIR0ojxrmWXSS1Pr329oA
詳しいレシピ解説はコチラ！ https://healthy-cooking03.com
●きのこと牛肉のソテー
〈材料〉
⚫︎牛肩肉・・・・・・・・・・・200g
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・0.5g
⚫︎ブラックペッパー・・・・・・0.1g
⚫︎しめじ・・・・・・・・・・100g
⚫︎まいたけ（手でほぐす）・・・100g
⚫︎冷凍コーン・・・・・・・・・40g
⚫︎にんにく（みじん切り）・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・・・全体重量の0.7%
⚫︎醤油・・・・・・・・・・・小さじ1
⚫︎パセリ・・・・・・・・・お好みの量
⚫︎ブラックペッパー・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶牛肉は細切りにして、塩、ブラックペッパーをまぶす
❷鍋にオリーブオイル、にんにく、まいたけ、しめじ、牛肉、塩を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【ほうれん草・小松菜（ゆで）】で調理スタート
❹冷凍コーン、醤油を入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #牛肩肉 #しめじ #まいたけ