【ヘルシー時短レシピ】キムチ雑炊
【減塩&食欲アップレシピ】
・夏バテで体が疲れ気味の時でも食べやすい簡単レシピです!
【材料】
ごはん・・・200g
白菜キムチ・・・60g
しいたけ・・・1枚
ニラ・・・4本
卵・・・1個
(A)水…400ml
(A)鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ1/2
白ごま・・・少々
【作り方】
①しいたけは薄切りにし、ニラは3~4㎝の長さに切る。
②鍋にごはん、しいたけ、(A)を入れ中火にかける。
③煮立ったら白菜キムチを加え混ぜ、弱火で5~6分加熱する。
④お好みのとろみ具合になったらニラを入れ混ぜ、溶きほぐした卵を回し入れ蓋をして1分加熱する。
⑤器に盛り、白ごまをふる。
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