袋に入れるだけ【長芋は全部これにしろ】長芋の一番旨い食べ方教えます
■こうせい校長の初出版レシピ本です■
◾️こうせい校長が経営する飲食店◾️
https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132804/13159905/
◾️長芋のチーズ焼き◾️
・長芋 ２００g
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・片栗粉 小さじ２
・ピザ用チーズ ２０g
・ピザ用チーズ ３５g
・有塩バター １０g
・濃口醤油 小さじ１/３
#長芋 #チーズ #とろろ
初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの40歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。15年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴23年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
◾️ファンレター・プレゼントの送り先はこちらです◾️
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F
株式会社 Carry On 飲食店独立学校 /こうせい校長宛
※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
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22件のコメント
さっき長いも食べたばかり。でも半分残ってるので、早速つくってみよう。チーズ無いからバターにしようかな。
まずいです
うあー美味しそう
あぁ、やばいですね
つくるっしょ
最近チーズ物が多い気がしますが、次回幸生先生の姿が動画に現れたときが楽しみの一つになってます
味見パートがなくて最近寂しいです先生😭
うまそ！！！！明日作ります💟
おお、美味しそうですㅎㅎ
山芋、チーズあります。 今夜やります。(人''▽｀)ありがとう☆
なんか、「〇〇はもう行かない」「全部これにしろ」「この作り方だけでいい」、みたいな言い方やサムネが増えてきたよねここ。
曲がりなりにも「飲食店独立学校」が飲食店行くなとか、これだけでよいとか、どうなんだ？
あまり断言したり言い切るのとか気持ちのいいもんじゃないと思うよ。
ピザ用チーズの代わりにスライスチーズを敷いても大丈夫ですか？
さっそく作りました！美味しかったです♪
皮をむく時に手がカイカイになるんで、これいい感じ
皮の剥かない長芋なんか食えるか💢
長芋は好きですが、揚げたりする料理は面倒に思っていました。
わぁ！ナイス！✨️
やってみます🎶
ありがとうございます😃
クチャラーやめてくれや
要らないねん
う゛っ゛ま゛ｗ
これは絶対にやりたい😆
皮ごとの発想はなかったのでやってみます
塩分が強そうなので、
鶏ガラスープ、チーズやバターなどどれかひとつは無塩にしようと思います。
見た感じ、、、良い！！
そんなにおいしいのか？と見てたけど、バターと醤油が出てきた時点で美味しさ確定👍
今度の休みに絶対作る❗️