【茄子とひき肉のカレー炒め】スパイシーでやみつき味!米泥棒!

#茄子レシピ#ひき肉レシピ#カレー
キーマカレー風の夏にぴったりのスパイシーな炒め物!
是非、お試しください!

【茄子とひき肉のわんぱくカレー炒め】
※4人前

茄子・・・・・・・・・3個
玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
合挽き肉・・・・・・・100g
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(A)
カレー粉・・・・・・・大さじ2/3
ケチャップ・・・・・・大さじ1.5
ウスターソース・・・・大さじ1.5
アジシオ、胡椒・・・・少々

▼作り方▼
1、なすはへたを落とし、1cm角に
切って塩水にさらし、水けをきる。
玉ねぎはあらみじんに切る。

2、フライパンにサラダ油大さじ1.5
を熱して、なすと玉ねぎを中火で
ゆっくりいためる。火が通ったら合
いびき肉を加えてポロポロにいた
め合わせる。

3、②にAの調味料を順に加えてま
ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
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【関連動画】
【食材まとめ買い】美味しさUP冷凍保存〜消費レシピ【麻婆茄子】【カオマンガイ】
https://youtu.be/v2OWA2h9kF4
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7件のコメント

  1. Bonjour🇫🇷
    味噌汁やお茶を飲みながらじゃないと太るっちゅーの❗️
    明るい歌は楽しいです🤣
    あかん、お腹すくやんかwww

  2. ぼんじゅーる☺︎
    茄子美味しそう🤤カレー粉で炒め物やったことないのでやってみます💓
    この間こんにゃくステーキ作って美味しかったです🥺!!

    今日の歌とても良かったです👍

  3. こんばんは 近々作りますね😝夕方16時くらいに教育テレビで流れてそうですね!子どももママも楽しく観れて良さそう💡

  4. ものすごく白米の量が少ないんですね😨
    別でレシピを見るより、音楽、映像、テロップで全て分かるので作りやすそうです😊頭に残るリズムが楽しいです♫

  5. この動画のレシピではないですけど、昨日、なすびの甘辛丼を食べました!冷蔵庫になすび1個だけ残っており作ってみました!
    タレが焦げないようにかなり気をつけました👍