包丁不要、豚こまキャベツの豪快焼き

包丁不要、豚こまキャベツの豪快焼き

包丁いらない！ただ混ぜて焼くだけ。
外カリッ中ふわで白ご飯が止まらないやつ完成！
豚こまの旨味とキャベツの甘みが合わさって、正直つくねよりラクでうまい！

【豚こまキャベツの豪快焼き】

【材料】
・豚こま肉　100g
・千切りキャベツ　50g
・卵　1個
・ピザ用チーズ　ひとつかみ
・片栗粉　大さじ2
・ほんだし 小さじ半分
・しょうゆ　小さじ2
・みりん　小さじ1
・ごま油　小さじ1
・にんにく 小さじ1
・こしょう　少々

【作り方】

① 全部ボウルに肉、調味料全て入れて混ぜる
② フライパンに入れて円形に押し広げる
③ 両面こんがり焼いたら完成！

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