【ねぎ塩豚油うどん】美味さの重ね技！！柔らかい豚肉とねぎ塩、うどんがヤバすぎる！！

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【ねぎ塩豚油うどん】

ぶっ飛ぶうどん完成しました！！
ネギ塩と、豚バラ、うどん
美味さの暴力！！
締めにご飯入れてもうまいですよー。

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食財
冷凍うどん　1玉
豚バラスライス　80g
長ネギ　2分の1本
万能ネギ　適量
卵黄　　1個

調味料
丼タレ
めんつゆ　8CC
オリーブオイル　10CC

ネギダレ
塩1g
創味シャンタン　5g
黒胡椒　たくさん
ごま油 15CC
醤油　少々

作り方
長ネギは刻みすぎない、荒みじん切りに。万能ネギもカットしておく。
豚バラは四等分ほどにカット。

うどんダレを作る。
丼にオリーブオイルと、めんつゆを入れる。

ネギダレを作る。
ボウルに刻みネギと調味料を全て入れよく混ぜ合わせておく。

豚バラ肉を水から茹でて、ネギだれと合わせ、冷めないようにラップをしておく。
うどんを茹でる。
茹で終わったうどんは丼に揚げ、タレをよく絡めておく。

ネギだれを絡ませた豚肉、万能ネギ、卵黄、
黒胡椒を仕上げにかけて完成！！

#冷凍うどん#簡単料理#ネギ塩