お煮しめ (全部一緒に炊き込みます) #107

    <材料>
    干しいたけ   6枚
    人参      1本
    ごぼう     1本
    子芋      8個
    レンコン    15㎝
    こんにゃく   1枚
    きぬさや    少々
    椎茸戻し汁   150ml
    しょうゆ    50ml
    みりん     50ml
    砂糖      大1

    お正月料理の「お煮しめ」
    こんにゃく・里芋 下処理一切無し!!
    材料はすべて一緒に炊き込んで、出来上がったらひとつひとつの食材の味がして十分美味しく頂けます。

    ロイヤルクイーンのお鍋に一番性能が近いのがキッチンクラフト
    https://x.gd/MQjdm
    ※購入する際、備考欄に「大澤チャンネル見ました」って書くと特製プレゼントもらえます

    ●大澤チャンネルのインスタ → https://www.instagram.com/ozawa.channel.stainless/
    動画レシピを文章にしたり、普段の食事作りの中で思うちょっとしたお鍋の使い方のコツを発信しています

    ●大澤チャンネルのオリジナル商品サイト ⇒ https://ozawachannnel.stores.jp
    ステンレス菜箸、鍋磨き用ブラシなどオリジナル商品を販売しています。

    ●時々出るステンレス鍋の中古品サイトはこちら
    https://paypayfleamarket.yahoo.co.jp/user/p24524889

    ●大澤チャンネルでロイヤルクイーンのお鍋の買い取りやってます!
    新品・中古どちらもOK  ※中古品でも1万円ぐらいお渡し出来ます
    連絡先 → iissaamuu2016@gmail.com

    ●細かい相談にのってほしい場合の連絡先(お気軽にどうぞ) iissaamuu2016@gmail.com
    もしくはインスタのDMでご連絡ください

    ●動画内で僕が使ってるお料理グッズ(ほぼオールステンレス)
    <Amazonユーザー>
    コスパ最高の国産置き型浄水器 beaq 13,570 https://amzn.to/3K8dg5T
    予算1万円のおすすめお鍋 https://amzn.to/4oRnLZK
    予算2万円のおすすめお鍋 https://www.qoo10.jp/gmkt.inc/Goods/Goods.aspx?goodscode=1042615206
    ヘンケルスのオールステンレス包丁(カッコ良くて長持ち) 8,610 https://amzn.to/34KgJmh
    後ろでネジが回せる頑丈な大さじ 594 https://amzn.to/4gqSQjm
    ピッチャー型浄水器リセラ 12,870 https://amzn.to/3JtBFN4
    スリムなホイッパー ¥1,212 https://amzn.to/49DZJ0h
    取り外せる優秀なキッチンばさみ 6,600 https://amzn.to/4gHH1Fe
    岐阜の3年みりん 2,860 /1.5ℓ  https://amzn.to/367MeHj
    安全で美味しいしょうゆ 1,083 https://amzn.to/3WNwX59
    美濃三年酢 470  https://amzn.to/3jvJjff
    ピンクの塩 1,895  https://amzn.to/3JfE39N
    押しても引いてもいけるスタイリッシュなピーラー 2,420  https://amzn.to/3VPL9Lo
    安全なステンレスケトル 6,580 https://amzn.to/44yxrAG
    内窯ステンレスな炊飯器 36,800 https://amzn.to/3YTPL5h

    <楽天ユーザー> おすすめグッズ一覧 https://room.rakuten.co.jp/room_f9c12503a3/items

    <見ておいて欲しい動画>
    ・有名ステンレス鍋5社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
    ・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
    ・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
    ・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
    ・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
    ・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s

    ●健康にこだわるあなたと一緒に続けたい玄米習慣 安全な発芽玄米・酵素玄米を食べています。
    酵素玄米炊飯器⇒https://hatsuga-kousogenmai.com

    ステンレス鍋をお使いはじめの方へ
    分かりやすい火加減メモ

    ・ガス火 ⇒ http://u0u0.net/TvX5
    ・Panasonic/National ⇒ https://x.gd/QXv3c
    ・東芝 ⇒ https://x.gd/TkEkF
    ・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
    ・MITSUBISHI ⇒ https://x.gd/NG8ax
    ・アイリスオーヤマIH ⇒ https://x.gd/KZJeh

    大澤チャンネルへの個別ご連絡、コラボ依頼、PR依頼は iissaamuu2016@gmail.com までお願いします。
    #ステンレス鍋#脱フッ素

    6件のコメント

    1. 歳を取り、余り使っていなかったステンレス鍋の大きい方(高かった)処分しました。大きい事と重い事が原因でした。高齢の断捨離も兼ねて。。。ああああ惜しかった!
      小さい方がまだ残って居ますので、これから活躍させます。美味しそうですね?綺麗です。

    2. 手間がかからず、このにしめは、ヘルシーだし、いいですね。美味しかったです