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    Chicken liver recipes 「鶏レバー」レシピ

    焼き鳥　神田とり貴　肝（レバー）仕込み　kanda Toritaka Yakitori



    焼き鳥　神田とり貴　肝（レバー）仕込み　kanda Toritaka Yakitori

    神田とり貴　肝（レバー）の仕込み。肝は、スピードが必要にもなる仕込みです。なぜなら、温まると刺しづらくなります。それに、二度刺しが出来ないため、一発で決める必要があります。何度も何度も練習して、綺麗な串を刺すことを心がけてみてください。

    レバーの切り分ける動画です。

    神田とり貴公式HP https://kanda-toritaka.jp/

    View 8 Comments

    8件のコメント

    2. @izayoineko4153 on

      食べれる部分は命をいただく以上、ちゃんと食べなきゃ
      感謝もしないと

      と…嫌いなものが多い人が言っております

      せめていただきますとごちそうさまは言おう！