【レンジでできる】元農家おすすめ春野菜の副菜４品｜春キャベツと桜えびの浅漬け｜新じゃが｜コールスロー｜新玉ねぎ｜作りおきOK
見てくださりありがとうございます。
・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）
・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇♀️🥲
★春キャベツと桜えびの浅漬け(0:23)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：4〜6人前》
春キャベツ 1/2玉
塩 小さじ1/2
白だし 大さじ1 ※2倍濃縮を薄めず使用
砂糖 小さじ1〜2
桜えび お好きなだけ
《2〜3人前の場合》
基本的に上記の分量の半量で作ります。
春キャベツ 1/4玉
塩 小さじ1/4
白だし 大さじ1/2 ※2倍濃縮を薄めず使用
砂糖 小さじ1/2〜1
桜えび お好きなだけ
★やみつき新じゃが(1:25)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：4〜6人前》
新じゃが 中7個
塩 少々
カレー粉 小さじ1/2〜1
醤油 少々
チーズ お好きなだけ
砂糖 お好みで少々
《2〜3人前の場合》
基本的に上記の分量のだいたい半量で作ります。
新じゃが 中3〜4個
塩 少々
カレー粉 小さじ1/4〜1/2
醤油 少々
チーズ お好きなだけ
砂糖 お好みで少々
★たっぷり春野菜サラダ(2:41)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：4〜6人前》
春キャベツ 1/4玉
人参 1/2本
塩 小さじ1/4
春ごぼう 1本
マヨネーズ 小さじ1〜2
砂糖 小さじ2
すりごま 小さじ2
からし お好みで
黒胡椒 お好みで
《2〜3人前の場合》
基本的に上記の分量の半量で作ります。
春キャベツ 1/8玉
人参 1/4本
塩 少々
春ごぼう 1/2本
マヨネーズ 小さじ1/2〜1
砂糖 小さじ1
すりごま 小さじ1
からし お好みで
黒胡椒 お好みで
★新玉ねぎとわかめとツナのサラダ(4:15)
【冷蔵保存の目安：3〜4日】
《分量の目安：4〜6人前》
新玉ねぎ 2個
お酢 大さじ1
カンタン酢 大さじ3
わかめ 約20g ※水で戻した後の重さ
ツナ缶 1缶 ※汁気を軽くきって使用
《2〜3人前の場合》
基本的に上記の分量のだいたい半量で作ります。
新玉ねぎ 1個
お酢 大さじ1/2
カンタン酢 大さじ2
わかめ 約10g ※水で戻した後の重さ
ツナ缶 1/2缶 ※汁気を軽くきって使用
動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO