甘いたらの芽とシャキシャキのタケノコが絶品です❣️ 旬の野菜の天ぷらがめっちゃ美味しい〜😋 ビール下さ〜い🍺💕 レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。
材料
たらの芽 8本
たけのこ 1本分
天ぷら粉 適量
サラダ油 適量
めんつゆ 適量
大根 適量
しょうが 適量
塩 適量
①たらの芽のガクとトゲを取る。茎の固い部分を切ったら十字に切り込みを入れる。 水洗いして水気を切ったら布巾で水気を取ってボウルに入れる。
②たけのこを6〜7mm幅に切ってボウルに入れる。
③たらの芽とたけのこに天ぷら粉をまぶす。
④天ぷら粉で天ぷらの衣を作る。(動画がなくてごめんなさい🙏💦)
⑤天ぷら鍋にサラダ油を多めに入れる。180℃でたらの芽とたけのこを2〜3分揚げたらお皿に盛ったら完成。
⑥天つゆと塩でいただく。(天つゆに大根おろしとしょうがを入れる)
☆甘いたらの芽とシャキシャキのたけのこが絶品の天ぷらです😋 たらの芽とたけのこを頂いたので天ぷらにしていただきました❣️ 塩(かきだし塩)も頂きました❣️ありがとうございました😊🙏💕 旬の野菜の天ぷらは本当に美味しいですね❣️ もう飲むしかないですね🍺💕
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1件のコメント
タラの芽もたけのこもどれも美味しそうですね😋