れんこんのきんぴら 短時間でささっと作れて美味しいれんこんきんぴら☆時間が経って冷めても美味しい！簡単、便利な常備菜です！忙しいときのあと１品にちょうどいい！

れんこんのきんぴら 短時間でささっと作れて美味しいれんこんきんぴら☆時間が経って冷めても美味しい！簡単、便利な常備菜です！忙しいときのあと１品にちょうどいい！

れんこんのきんぴら

【材料】
れんこん　スーパーで売ってる塊
・醤油　大さじ1.5程度
・砂糖　大さじ1.5程度
・みりん　大さじ1.5程度
・酒　大さじ1程度
・水　30ml程度
・だしのもと　小さじ1
白ゴマ　適量
七味　適量

【作り方】
①蓮根の皮を剥き、スライサーで薄くスライスする
②スライスした蓮根を水でさらす　5分程度
③フライパンでごま油を熱し、水気を切った蓮根を炒める
④蓮根がしんなりしてきたら・の調味料を加え、焦げないように絡ませる
⑤盛り付け、白ゴマとお好みで七味をかけて出来上がり！
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