【小麦、米粉などの粉類・油不使用】レンジで簡単！きなこの蒸しケーキ【グルテンフリー】

【小麦、米粉などの粉類・油不使用】レンジで簡単！きなこの蒸しケーキ【グルテンフリー】

きなこも粉だし、小麦粉や米粉を入れなくても蒸しパンになるかな… と実験感覚で作ってみたら、成功！蒸しパンより軽い食感なので蒸しパンというよりは蒸しケーキに近いかな、と思います。

タンパク質豊富なので朝食や成長期のお子様のおやつにも良いのではないかな、と思います！

⚠︎道路沿いに住んでいるため車の音がうるさいかと思いますがご了承ください…

【材料】

・卵…1個
・豆乳…50ml
・はちみつ…大さじ1
・きなこ…大さじ3
・ベーキングパウダー …小さじ1

総エネルギー　　約 271kcal
たんぱく質　　　約 16.5g
脂質　　　　　　約 11.9g
炭水化物　　　　約 27.1g

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