きのこパスタの正解はこれ。別物になるプロ直伝レシピ #shorts

きのこパスタの正解はこれ。別物になるプロ直伝レシピ #shorts

■しめじのパスタ

【材料1皿分】
・しめじ　　　　1パック（150g）
・パスタ　　　　100g
・ニンニク　　　1片（5g）
・オリーブ油　　大さじ3
・ゆで汁　　　　80ml
・バター　　　　10g
・醤油　　　　　小さじ1/2
・塩コショウ　　適量

・かつお節　　　適量→ 仕上げに振りかけると美味しくなります

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。

■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com