オレオチーズケーキの作り方【材料4つ・混ぜるだけ】簡単レシピ 焼かない No bake Oreo Cheesecake Recipe|Coriscooking

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    今回はオレオチーズケーキの作り方・レシピをご紹介します。
    材料4つ・混ぜるだけの簡単レシピです。
    なめらかな口当たりとチーズとオレオの相性の良いケーキです。
    チーズが売り切れの時の豆腐を使ったレシピもご紹介します。

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    ▷オレオチーズケーキの材料 4~6個分
    クリームチーズ 200g
    グラニュー糖 50g
    生クリーム 200g
    ※明治十勝35%使用
    オレオ(砕き用) 7~9枚

    オレオ(仕上げ)

    ▶オレオチーズケーキの作り方
    ◎前準備
    ・オレオ(砕き用)を袋に入れて細かく砕いておきます

    1、冷蔵庫からだしたてのクリームチーズを電子レンジ500wで20秒加熱してゴムベラで混ぜます。
    2、①にグラニュ―糖を加えてゴムベラでしっかりとなめらかになるまで混ぜます。
    ※この段階でしっかりと混ぜ合わせることでダマができにくく生クリームと均一に混ざりやすくなります。
    3、冷蔵庫からだしたての冷たい生クリームをツノが立つまでしっかりと泡立てます。
    ※動画ではホイッパーで泡立てていますがハンドミキサーでもOKです。
    4、②に③を全て加えてホイッパーで混ぜ合わせ、仕上げにゴムベラで混ぜ合わせます。
    5、お好みの器に④と砕いたオレオを交互に入れていきます。仕上げにオレオを飾ればオレオチーズケーキの完成です。

    ◎食べ方
    出来立てはとろっとした口当たりとサクサク感が味わえますし、冷蔵庫に入れて2時間以上冷やしておくとチーズケーキ部分が安定して
    一体感のある味わいになります。お好みの食べ方で頂いてください☆

    ▷クリームチーズが売り切れの場合の豆腐代用レシピ
    絹ごし豆腐 160g
    グラニュー糖 30g
    生クリーム 200g
    ※明治十勝35%使用
    オレオ(砕き用) 7~9枚

    オレオ(仕上げ)

    ▶クリームチーズが売り切れの場合の豆腐代用レシピの作り方
    ◎前準備
    ・オレオ(砕き用)を袋に入れて細かく砕いておきます
    ・絹ごし豆腐にキッチンペーパーを被せて重りを置いて常温で20分置いて水を抜きます。(重りは皿などで良いです)

    1、水を抜いた絹ごし豆腐をボウルに入れてホイッパーでしっかりと混ぜます
    2、①にグラニュ―糖を加えてホイッパーでしっかりとなめらかになるまで混ぜます。
    ※攪拌するようにしっかりと混ぜ豆腐をつややかなクリーム状にすることでなめらかな口当たりに仕上がります。
    3、冷蔵庫からだしたての冷たい生クリームをツノが立つまでしっかりと泡立てます。
    ※動画ではホイッパーで泡立てていますがハンドミキサーでもOKです。
    4、②に③を全て加えてホイッパーで混ぜ合わせ、仕上げにゴムベラで混ぜ合わせます。
    5、お好みの器に④と砕いたオレオを交互に入れていきます。仕上げにオレオを飾ればオレオチーズケーキの完成です。

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    #オレオチーズケーキ #簡単レシピ

    23件のコメント

    1. これ作ったことあるんですけど豆腐のヘルシーでいいですね!
      デコレーションもシマシマで綺麗なので次これでやって見ます(*´ω`*)

    2. 美味しそう😊生クリームですが、レシピには130グラムとありますが、画面に出てくる分量は200グラムになっています。どちらでしょうか?

    3. こりすさん。こんにちは🎶
      案の定クリームチーズが手に入らずお豆腐ver.で作ってみました✩.*˚
      家族から大絶賛で皆笑顔満開になりました(*´꒳`*)
      幸せになれるレシピをありがとうございました。

      絞り袋からカップに上手く絞れず悪戦苦闘でした(>ω<)コツがありますでしょうか?不器用なだけかもしれませんが💦‬

    4. 勉強になります✨ クリームチーズが なくても、豆腐で 代用出来るんですね~😲 凄いです💦 でも 私は、クリームチーズ 大好きなので クリームチーズで チャレンジしたいです😋

    5. 色んな人がオレオのチーズケーキupしてますが これが1番気に入りました。お豆腐バージョンはティラミスみたいな感じになるのかなぁ😊1つお願いあります。私はおばちゃんだし目があまり良くありません。白いチーズや白いお豆腐の上に白い文字、殆ど見えません💦少し工夫してくださるとありがたいのです。娘や息子が帰宅してから読んでもらったりしているのですよ。

    6. 作りました!おいしかったです。
      ありがとうございました( *´艸`)

      ザクザク感が欲しいなと思いました、
      次からはストレス発散しすぎない程度に粉砕しようと思います!

    7. 代用、ノアールでも大丈夫ですかね?
      これ作りたい!って思ってスーパー行った頃にはオレオ無くなってました、、笑