人をもてなす料理が作れるようになるかはあなた次第。”パルミジャーノのリゾット”【イタリアン】【盛り付け方】【How to】

人をもてなす料理が作れるようになるかはあなた次第。”パルミジャーノのリゾット”【イタリアン】【盛り付け方】【How to】

【Please subscribe】
＜Instagram＞ https://www.instagram.com/lucky__koki__/
＜Twitter＞ https://twitter.com/kokiCooking
＜youtube＞ https://www.youtube.com/channel/UCIVrpM6trClIBopTLkCPWAwview_as=subscriber

【Recipe】per 1
米　60〜80g
バター　20g
白ワイン　30g
パルミジャーノ　10gとスライス分
オリーブオイル　適量
チキンスープ　300g〜
ブラックペッパー　適量

rice 60~80g
butter 20g
white wine 30g
parmesan cheese 10g + for slice
olive oil
chicken soup 300g~
black pepper

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・経験したお店・
La poularde (研修、フランス）
closed

Restrant Côte d’Or (東京）
https://bit.ly/3dWbJgD

Château de Bagnols,restarant 1217 (フランス）
https://bit.ly/2MBIqow

Ormeggio at the spit (オーストラリア）
https://bit.ly/3uDx4S8

La dame de pic London (イギリス)
https://bit.ly/2ZSXgtE

——- 普段使ってるキッチン道具 ——–
パスタを巻いてるピンセット
https://amzn.to/2NcBxqm

チーズやナッツを削ってるマイクロプレイン
https://amzn.to/3fLQfk6

撮影で使ってるスライサー
https://amzn.to/2YRLQ8M

シャプトン 刃の黒幕 オレンジ 中砥 #　1000
https://amzn.to/2UZDbQk

シンクブリッジ 砥石台 ステンレス製
https://amzn.to/37MdhVq

GOKEI_CO 面直し用砥石 両面使える２役タイプ 258×75×13mm
https://amzn.to/2YX9wZ4

貝印　ピーラー
https://amzn.to/3fFZgLN

——- 撮影機材 ———
メインカメラ SONY a6600　
https://amzn.to/2YUUtzd

メインレンズ ソニー Eマウント用レンズ(APS-Cサイズ用) SEL1655G
https://amzn.to/3hTWZi7

Vlog用神レンズ　SIGMA 16mm F1.4 DC DN
https://amzn.to/3dihRfm

食材用マクロレンズ　SIGMA 70mm F2.8 DG MACRO
https://amzn.to/3hNEg7G

使用マイク　RODE Video Micro
https://amzn.to/2K8OXVP